Petits gâteaux aux mûres sans cuisson, 3 ingrédients et ultra rapides à faire 💜👌 Description Ces petits gâteaux aux mûres sont une gourmandise fraîche, fruitée et légère, préparée sans cuisson. En seulement trois ingrédients simples, ils offrent un équilibre parfait entre douceur et acidité, idéal pour une collation rapide ou un dessert improvisé. Leur réalisation ultra rapide en fait une recette parfaite pour les jours d’été ou les envies de douceur express. Informations Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 0 minute Nombre de portions : 6 petits gâteaux Difficulté : Facile Ingrédients Pour les petits gâteaux 150 g de biscuits secs (type petit beurre ou sablés) 150 g de mûres fraîches 100 g de fromage frais à tartiner (type Philadelphia ou Saint Môret) Préparation Écrase les biscuits secs en miettes fines à l’aide d’un rouleau à pâtisserie ou dans un mixeur. Ajuste la consistance en mélangeant les miettes avec le fromage frais jusqu’à obtenir une pâte homogène et malléable. Forme des petites boules ou des mini-gâteaux en pressant la pâte dans des moules en silicone ou à la main. Lave délicatement les mûres et décore chaque petit gâteau avec quelques mûres fraîches sur le dessus en les enfonçant légèrement. Place les petits gâteaux au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour qu’ils raffermissent avant de servir. Astuces Pour une version plus sucrée, ajoute un peu de miel ou de sucre glace dans le mélange de fromage frais. Utilise des biscuits avec peu de sucre pour mieux équilibrer l’acidité des mûres. Presse bien les biscuits avec le fromage frais pour que les petits gâteaux tiennent bien à la forme. Si tu n’as pas de mûres fraîches, remplace-les par des framboises ou des myrtilles selon la saison. Service Sers ces petits gâteaux bien frais en dessert ou à l’heure du goûter, accompagnés d’une tasse de thé ou d’une infusion fruitée. Ils sont parfaits pour une pause légère et fruitée, à partager en famille ou entre amis lors des journées chaudes ou d’un pique-nique.

Petits gâteaux aux mûres sans cuisson, 3 ingrédients et ultra rapides à faire 💜👌

Petits gâteaux aux mûres sans cuisson, 3 ingrédients et ultra rapides à faire 💜👌

Description

Ces petits gâteaux aux mûres sont une gourmandise fraîche, fruitée et légère, préparée sans cuisson. En seulement trois ingrédients simples, ils offrent un équilibre parfait entre douceur et acidité, idéal pour une collation rapide ou un dessert improvisé. Leur réalisation ultra rapide en fait une recette parfaite pour les jours d’été ou les envies de douceur express.

Informations

  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minute
  • Nombre de portions : 6 petits gâteaux
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour les petits gâteaux

  • 150 g de biscuits secs (type petit beurre ou sablés)
  • 150 g de mûres fraîches
  • 100 g de fromage frais à tartiner (type Philadelphia ou Saint Môret)

Préparation

  1. Écrase les biscuits secs en miettes fines à l’aide d’un rouleau à pâtisserie ou dans un mixeur.
  2. Ajuste la consistance en mélangeant les miettes avec le fromage frais jusqu’à obtenir une pâte homogène et malléable.
  3. Forme des petites boules ou des mini-gâteaux en pressant la pâte dans des moules en silicone ou à la main.
  4. Lave délicatement les mûres et décore chaque petit gâteau avec quelques mûres fraîches sur le dessus en les enfonçant légèrement.
  5. Place les petits gâteaux au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour qu’ils raffermissent avant de servir.

Astuces

  • Pour une version plus sucrée, ajoute un peu de miel ou de sucre glace dans le mélange de fromage frais.
  • Utilise des biscuits avec peu de sucre pour mieux équilibrer l’acidité des mûres.
  • Presse bien les biscuits avec le fromage frais pour que les petits gâteaux tiennent bien à la forme.
  • Si tu n’as pas de mûres fraîches, remplace-les par des framboises ou des myrtilles selon la saison.

Service

Sers ces petits gâteaux bien frais en dessert ou à l’heure du goûter, accompagnés d’une tasse de thé ou d’une infusion fruitée. Ils sont parfaits pour une pause légère et fruitée, à partager en famille ou entre amis lors des journées chaudes ou d’un pique-nique.