Poulet au riz en 5 minutes, la recette express qui sauve tous les dĂźners ! đŸ”„ Description Un plat rapide et savoureux, alliant la tendretĂ© du poulet Ă  la douceur du riz parfumĂ©. Cette recette express ravira les soirs de semaine oĂč le temps manque, sans sacrifier le goĂ»t ni la qualitĂ©. IdĂ©ale pour un dĂźner simple, Ă©quilibrĂ© et rĂ©confortant. Informations Temps de prĂ©paration : 2 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Nombre de portions : 2 personnes DifficultĂ© : Facile IngrĂ©dients Pour le poulet et le riz 150 g de blanc de poulet coupĂ© en petits dĂ©s 125 g de riz prĂ©cuit (type riz instantanĂ© ou riz vapeur prĂȘt Ă  l’emploi) 150 ml d’eau 1 cuillĂšre Ă  soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail Ă©mincĂ©e 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de paprika doux 1 pincĂ©e de sel 1 pincĂ©e de poivre noir moulu Pour la garniture 2 cuillĂšres Ă  soupe de persil frais ciselĂ© Quelques gouttes de jus de citron (facultatif) PrĂ©paration Fais chauffer l’huile d’olive dans une poĂȘle Ă  feu moyen-vif. Ajoute l’ail Ă©mincĂ© et fais-le revenir rapidement sans le brĂ»ler, environ 30 secondes. Incorpore les dĂ©s de poulet, saupoudre de paprika, sale et poivre. Fais-les cuire 2 minutes en remuant rĂ©guliĂšrement jusqu’à ce qu’ils soient juste cuits. Ajoute le riz prĂ©cuit et l’eau dans la poĂȘle. MĂ©lange bien, couvre et laisse mijoter 1 minute Ă  feu doux pour rĂ©chauffer et absorber un peu d’eau. Retire du feu, parsĂšme de persil frais ciselĂ© et ajoute quelques gouttes de jus de citron si dĂ©sirĂ©. MĂ©lange doucement. Astuces Utilise du riz prĂ©cuit ou des restes de riz pour garantir une cuisson ultra-rapide. Pour plus de saveur, remplace le paprika par un mĂ©lange d’épices comme le curry ou le cumin. Si le poulet est trop Ă©pais, dĂ©coupe-le en petits morceaux pour accĂ©lĂ©rer la cuisson. Accompagne ce plat d’une salade verte croquante pour un repas complet et Ă©quilibrĂ©. Service Servez ce poulet au riz bien chaud dans une assiette creuse. Accompagnez-le d’une salade verte ou de lĂ©gumes vapeur pour un repas complet et lĂ©ger. C’est une recette parfaite pour un dĂźner express en semaine, quand on manque de temps mais qu’on souhaite bien manger.

Poulet au riz en 5 minutes, la recette express qui sauve tous les dĂźners ! đŸ”„

Poulet au riz en 5 minutes, la recette express qui sauve tous les dĂźners ! đŸ”„

Description

Un plat rapide et savoureux, alliant la tendretĂ© du poulet Ă  la douceur du riz parfumĂ©. Cette recette express ravira les soirs de semaine oĂč le temps manque, sans sacrifier le goĂ»t ni la qualitĂ©. IdĂ©ale pour un dĂźner simple, Ă©quilibrĂ© et rĂ©confortant.

Informations

  • Temps de prĂ©paration : 2 minutes
  • Temps de cuisson : 3 minutes
  • Nombre de portions : 2 personnes
  • DifficultĂ© : Facile

Ingrédients

Pour le poulet et le riz

  • 150 g de blanc de poulet coupĂ© en petits dĂ©s
  • 125 g de riz prĂ©cuit (type riz instantanĂ© ou riz vapeur prĂȘt Ă  l’emploi)
  • 150 ml d’eau
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe d’huile d’olive
  • 1 gousse d’ail Ă©mincĂ©e
  • 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de paprika doux
  • 1 pincĂ©e de sel
  • 1 pincĂ©e de poivre noir moulu

Pour la garniture

  • 2 cuillĂšres Ă  soupe de persil frais ciselĂ©
  • Quelques gouttes de jus de citron (facultatif)

Préparation

  1. Fais chauffer l’huile d’olive dans une poĂȘle Ă  feu moyen-vif.
  2. Ajoute l’ail Ă©mincĂ© et fais-le revenir rapidement sans le brĂ»ler, environ 30 secondes.
  3. Incorpore les dĂ©s de poulet, saupoudre de paprika, sale et poivre. Fais-les cuire 2 minutes en remuant rĂ©guliĂšrement jusqu’à ce qu’ils soient juste cuits.
  4. Ajoute le riz prĂ©cuit et l’eau dans la poĂȘle. MĂ©lange bien, couvre et laisse mijoter 1 minute Ă  feu doux pour rĂ©chauffer et absorber un peu d’eau.
  5. Retire du feu, parsÚme de persil frais ciselé et ajoute quelques gouttes de jus de citron si désiré. Mélange doucement.

Astuces

  • Utilise du riz prĂ©cuit ou des restes de riz pour garantir une cuisson ultra-rapide.
  • Pour plus de saveur, remplace le paprika par un mĂ©lange d’épices comme le curry ou le cumin.
  • Si le poulet est trop Ă©pais, dĂ©coupe-le en petits morceaux pour accĂ©lĂ©rer la cuisson.
  • Accompagne ce plat d’une salade verte croquante pour un repas complet et Ă©quilibrĂ©.

Service

Servez ce poulet au riz bien chaud dans une assiette creuse. Accompagnez-le d’une salade verte ou de lĂ©gumes vapeur pour un repas complet et lĂ©ger. C’est une recette parfaite pour un dĂźner express en semaine, quand on manque de temps mais qu’on souhaite bien manger.