Quand je mélange citron et menthe au mixeur, ma famille est bluffée en 5 minutes ✨ Description Cette boisson fraîche et revitalisante combine la saveur acidulée du citron avec la fraîcheur tonique de la menthe. Parfaite pour les chaudes journées d’été, elle surprend par son équilibre rafraîchissant et sa simplicité d’exécution. Idéale à déguster en famille ou entre amis, elle apporte une touche de légèreté et de bien-être en un temps record. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 0 minute Nombre de portions : 4 verres Difficulté : Facile Ingrédients Pour la boisson 2 citrons jaunes bio (pour le jus et zeste) 15 g de feuilles de menthe fraîche 500 ml d'eau froide 3 cuillères à soupe de sucre de canne (ou miel selon préférence) Glaçons (selon goût) Préparation Lave les citrons soigneusement à l’eau tiède et râpe finement les zestes sans atteindre la partie blanche. Presse les citrons pour en extraire le jus, en enlevant les pépins. Dans un mixeur, verse le jus de citron, les zestes, les feuilles de menthe, l’eau froide et le sucre (ou miel). Mixe à puissance moyenne pendant 1 minute pour bien mélanger les saveurs sans trop broyer la menthe. Filtre la préparation à travers une passoire fine pour retirer les morceaux de menthe et zestes. Verse dans des verres, ajoute des glaçons selon ton goût, puis décore avec une branche de menthe fraîche. Astuces Utilise des citrons bio pour pouvoir conserver les zestes et alléger le goût par rapport à des fruits traités. Ne mixe pas trop longtemps pour éviter que la menthe devienne amère. Tu peux remplacer l’eau froide par de l’eau pétillante pour une boisson plus festive et pétillante. Pour une touche gourmande, ajoute un trait de sirop de grenadine dans chaque verre avant de servir. Service Serre cette boisson bien fraîche lors d’un apéritif d’été ou après un repas léger. Accompagne-la de biscuits secs ou de fruits frais coupés pour un moment convivial et désaltérant. Sa présentation simple mais élégante en fait une star pour impressionner rapidement tes proches.

Quand je mélange citron et menthe au mixeur, ma famille est bluffée en 5 minutes ✨

Quand je mélange citron et menthe au mixeur, ma famille est bluffée en 5 minutes ✨

Description

Cette boisson fraîche et revitalisante combine la saveur acidulée du citron avec la fraîcheur tonique de la menthe. Parfaite pour les chaudes journées d’été, elle surprend par son équilibre rafraîchissant et sa simplicité d’exécution. Idéale à déguster en famille ou entre amis, elle apporte une touche de légèreté et de bien-être en un temps record.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minute
  • Nombre de portions : 4 verres
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la boisson

  • 2 citrons jaunes bio (pour le jus et zeste)
  • 15 g de feuilles de menthe fraîche
  • 500 ml d’eau froide
  • 3 cuillères à soupe de sucre de canne (ou miel selon préférence)
  • Glaçons (selon goût)

Préparation

  1. Lave les citrons soigneusement à l’eau tiède et râpe finement les zestes sans atteindre la partie blanche.
  2. Presse les citrons pour en extraire le jus, en enlevant les pépins.
  3. Dans un mixeur, verse le jus de citron, les zestes, les feuilles de menthe, l’eau froide et le sucre (ou miel).
  4. Mixe à puissance moyenne pendant 1 minute pour bien mélanger les saveurs sans trop broyer la menthe.
  5. Filtre la préparation à travers une passoire fine pour retirer les morceaux de menthe et zestes.
  6. Verse dans des verres, ajoute des glaçons selon ton goût, puis décore avec une branche de menthe fraîche.

Astuces

  • Utilise des citrons bio pour pouvoir conserver les zestes et alléger le goût par rapport à des fruits traités.
  • Ne mixe pas trop longtemps pour éviter que la menthe devienne amère.
  • Tu peux remplacer l’eau froide par de l’eau pétillante pour une boisson plus festive et pétillante.
  • Pour une touche gourmande, ajoute un trait de sirop de grenadine dans chaque verre avant de servir.

Service

Serre cette boisson bien fraîche lors d’un apéritif d’été ou après un repas léger. Accompagne-la de biscuits secs ou de fruits frais coupés pour un moment convivial et désaltérant. Sa présentation simple mais élégante en fait une star pour impressionner rapidement tes proches.