Quiche aux lardons et au fromage super appétissante.
Vous avez envie d’un petit-déjeuner salé ? Eh bien, voici ci-dessous la recette d’une quiche délicieuse parfaite pour un petit-déjeuner rapide. En fait, en 5 minutes, vous pouvez préparer une quiche aux lardons et au fromage, moelleuse et savoureuse, parfaite pour toute occasion.
Comment faire la quiche aux lardons et au fromage
Ingrédients :
- 550 g de farine
- 1 c à café de sel
- 450 ml de lait
- 1 c à soupe de sucre
- 300 g de lardons
- 1 c à soupe de levure instantanée pour préparations salées
- 4 œufs
- 2 tiges oignons vert
- 60 g de beurre
- Huile de tournesol
- 200 g de fromage
Préparation :
- Dans un bol, versez le sucre, les œufs et le lait préalablement chauffé
- Ajoutez ensuite le sel et le beurre fondu
- Mélangez avec un fouet
- Ajoutez la levure chimique et 200 g de farine, préalablement tamisées
- Mélangez bien toujours avec le fouet
- Incorporez progressivement encore 200 g de farine tamisée
- Enfin ajoutez 100 g de farine et pétrissez jusqu’à obtenir une texture homogène
- Gardez la pâte de côté
- Coupez les oignons verts en rondelles
- Puis coupez le fromage en cubes
- Ajoutez les oignons en rondelles et le fromage en cubes à la pâte
- Ensuite, ajoutez les lardons en cubes et mélangez bien à l’aide d’une spatule
- Mélangez bien afin d’obtenir une pâte homogène
- Huilez le fond d’un moule à charnière
- Saupoudrez le fond et les bords avec le reste de la farine et versez-y la pâte
- Enfournez votre quiche à 180°C pendant 40 minutes
- Bon appétit à tous !
