Seulement 3 ingrédients pour ces biscuits croustillants sans farine, parfaits au goûter 🍪 Description Ces biscuits croquants et légers se préparent en un rien de temps avec seulement trois ingrédients, sans utiliser de farine traditionnelle. Idéaux pour un goûter gourmand et sain, ils offrent une texture croustillante et un goût délicatement sucré, parfaits pour les petites pauses sucrées. Informations Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de portions : 12 biscuits Difficulté : Facile Ingrédients Pour les biscuits 150 g de flocons d’avoine 100 g de miel liquide 1 banane bien mûre (environ 100 g) Préparation Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6). Écrase la banane à la fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse dans un saladier. Ajoute le miel liquide et mélange bien pour homogénéiser. Incorpore les flocons d’avoine et mélange jusqu’à obtenir une pâte collante et uniforme. Forme des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant légèrement, puis aplatis-les légèrement avec le dos d’une cuillère. Enfourne pour environ 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient dorés et croustillants sur les bords. Laisse refroidir complètement sur une grille avant de déguster pour que les biscuits deviennent bien croquants. Astuces Choisis une banane bien mûre pour apporter douceur et humidité sans besoin d’ajouter de sucre. Pour une texture encore plus croustillante, laisse les biscuits refroidir complètement hors du four. Tu peux ajouter une pincée de cannelle ou d’extrait de vanille pour parfumer subtilement tes biscuits. Conserve les biscuits dans une boîte hermétique pour préserver leur croquant plusieurs jours. Service Servez ces biscuits croustillants simplement avec un thé, un café ou un verre de lait. Ils sont parfaits pour un goûter rapide à la maison, à emporter en collation ou à partager lors d’un pique-nique.

Seulement 3 ingrédients pour ces biscuits croustillants sans farine, parfaits au goûter 🍪

Seulement 3 ingrédients pour ces biscuits croustillants sans farine, parfaits au goûter 🍪

Description

Ces biscuits croquants et légers se préparent en un rien de temps avec seulement trois ingrédients, sans utiliser de farine traditionnelle. Idéaux pour un goûter gourmand et sain, ils offrent une texture croustillante et un goût délicatement sucré, parfaits pour les petites pauses sucrées.

Informations

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 15 minutes
  • Nombre de portions : 12 biscuits
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour les biscuits

  • 150 g de flocons d’avoine
  • 100 g de miel liquide
  • 1 banane bien mûre (environ 100 g)

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Écrase la banane à la fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse dans un saladier.
  3. Ajoute le miel liquide et mélange bien pour homogénéiser.
  4. Incorpore les flocons d’avoine et mélange jusqu’à obtenir une pâte collante et uniforme.
  5. Forme des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant légèrement, puis aplatis-les légèrement avec le dos d’une cuillère.
  6. Enfourne pour environ 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient dorés et croustillants sur les bords.
  7. Laisse refroidir complètement sur une grille avant de déguster pour que les biscuits deviennent bien croquants.

Astuces

  • Choisis une banane bien mûre pour apporter douceur et humidité sans besoin d’ajouter de sucre.
  • Pour une texture encore plus croustillante, laisse les biscuits refroidir complètement hors du four.
  • Tu peux ajouter une pincée de cannelle ou d’extrait de vanille pour parfumer subtilement tes biscuits.
  • Conserve les biscuits dans une boîte hermétique pour préserver leur croquant plusieurs jours.

Service

Servez ces biscuits croustillants simplement avec un thé, un café ou un verre de lait. Ils sont parfaits pour un goûter rapide à la maison, à emporter en collation ou à partager lors d’un pique-nique.