Cookies croustillants et moelleux prêts en 5 minutes avec seulement 3 ingrédients Description Ces cookies simples et rapides allient croustillant et moelleux pour un résultat gourmand et équilibré. Parfaits pour une envie soudaine de douceur, ils conviennent aussi bien à un goûter improvisé qu’à un dessert express. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de portions : 12 pièces Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte à cookies 150 g de farine de blé 100 g de sucre roux 100 g de beurre doux Préparation Préchauffe le four à 180°C (chaleur statique). Fais fondre le beurre au micro-ondes ou dans une petite casserole à feu doux. Dans un saladier, mélange la farine et le sucre roux. Ajoute le beurre fondu et mélange rapidement jusqu’à obtenir une pâte homogène et légèrement collante. Forme des petites boules de pâte d'environ 25 g chacune et dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant. Aplatis légèrement chaque boule avec la paume de la main pour former des biscuits. Enfourne pendant 10 minutes : les bords doivent être dorés et le centre encore moelleux. Laisse refroidir quelques minutes sur la plaque avant de transférer sur une grille pour un refroidissement complet. Astuces Utilise du beurre demi-sel pour varier les saveurs en apportant une pointe de sel. Si la pâte est trop friable, ajoute une cuillère à soupe d’eau ou de lait pour lier les ingrédients. Ne surcuits pas les cookies pour conserver leur moelleux à l’intérieur. Pour plus de gourmandise, tu peux incorporer des pépites de chocolat ou des noix (facultatif). Service Sers ces cookies tièdes ou froids, accompagnés d’un verre de lait, d’un café ou d’un thé. Ils sont parfaits pour un goûter rapide, une pause sucrée ou à emporter lors d’une sortie.

Seulement 3 ingrédients pour des cookies croustillants et moelleux prêts en 5 minutes 🔥

Cookies croustillants et moelleux prêts en 5 minutes avec seulement 3 ingrédients

Description

Ces cookies simples et rapides allient croustillant et moelleux pour un résultat gourmand et équilibré. Parfaits pour une envie soudaine de douceur, ils conviennent aussi bien à un goûter improvisé qu’à un dessert express.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 10 minutes
  • Nombre de portions : 12 pièces
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte à cookies

  • 150 g de farine de blé
  • 100 g de sucre roux
  • 100 g de beurre doux

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur statique).
  2. Fais fondre le beurre au micro-ondes ou dans une petite casserole à feu doux.
  3. Dans un saladier, mélange la farine et le sucre roux.
  4. Ajoute le beurre fondu et mélange rapidement jusqu’à obtenir une pâte homogène et légèrement collante.
  5. Forme des petites boules de pâte d’environ 25 g chacune et dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant.
  6. Aplatis légèrement chaque boule avec la paume de la main pour former des biscuits.
  7. Enfourne pendant 10 minutes : les bords doivent être dorés et le centre encore moelleux.
  8. Laisse refroidir quelques minutes sur la plaque avant de transférer sur une grille pour un refroidissement complet.

Astuces

  • Utilise du beurre demi-sel pour varier les saveurs en apportant une pointe de sel.
  • Si la pâte est trop friable, ajoute une cuillère à soupe d’eau ou de lait pour lier les ingrédients.
  • Ne surcuits pas les cookies pour conserver leur moelleux à l’intérieur.
  • Pour plus de gourmandise, tu peux incorporer des pépites de chocolat ou des noix (facultatif).

Service

Sers ces cookies tièdes ou froids, accompagnés d’un verre de lait, d’un café ou d’un thé. Ils sont parfaits pour un goûter rapide, une pause sucrée ou à emporter lors d’une sortie.