Seulement 3 ingrédients pour des cookies sans cuisson et sans gluten qui fondent en bouche ✨ Description Ces cookies sans cuisson sont ultra simples à réaliser avec seulement trois ingrédients. Leur texture fondante et leur goût naturellement sucré en font une gourmandise légère, idéale pour les personnes intolérantes au gluten. Parfaits pour une pause gourmande rapide ou un goûter sain. Informations Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Nombre de portions : 12 pièces Difficulté : Facile Ingrédients Pour la base des cookies 150 g de dattes dénoyautées 100 g de flocons d'avoine sans gluten 50 g de noix de coco râpée Préparation Mixez les dattes dans un robot jusqu’à obtenir une pâte collante. Ajoutez les flocons d’avoine sans gluten et la noix de coco râpée. Mixez à nouveau brièvement pour bien mélanger sans réduire en poudre fine. Formez des petites boules avec vos mains, puis aplatissez-les légèrement pour obtenir la forme de cookies. Placez les cookies sur une assiette ou une plaque recouverte de papier cuisson. Réfrigérez pendant au moins 30 minutes afin de raffermir la texture. Astuces Utilisez des dattes bien moelleuses pour faciliter le mixage et obtenir une pâte homogène. Si la pâte est trop sèche, ajoutez une petite cuillère à soupe d’eau ou de lait végétal pour aider à lier. Conservez les cookies au frais dans une boîte hermétique pour préserver leur fondant. Pour varier les saveurs, vous pouvez ajouter une pincée de vanille ou de cannelle dans la pâte. Service Servez ces cookies sans cuisson en accompagnement d’une tisane ou d’un café. Ils sont parfaits pour un goûter gourmand, sain et rapide, à partager entre amis ou en famille.

Seulement 3 ingrédients pour des cookies sans cuisson et sans gluten qui fondent en bouche ✨

Seulement 3 ingrédients pour des cookies sans cuisson et sans gluten qui fondent en bouche ✨

Description

Ces cookies sans cuisson sont ultra simples à réaliser avec seulement trois ingrédients. Leur texture fondante et leur goût naturellement sucré en font une gourmandise légère, idéale pour les personnes intolérantes au gluten. Parfaits pour une pause gourmande rapide ou un goûter sain.

Informations

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minutes
  • Nombre de portions : 12 pièces
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la base des cookies

  • 150 g de dattes dénoyautées
  • 100 g de flocons d’avoine sans gluten
  • 50 g de noix de coco râpée

Préparation

  1. Mixez les dattes dans un robot jusqu’à obtenir une pâte collante.
  2. Ajoutez les flocons d’avoine sans gluten et la noix de coco râpée. Mixez à nouveau brièvement pour bien mélanger sans réduire en poudre fine.
  3. Formez des petites boules avec vos mains, puis aplatissez-les légèrement pour obtenir la forme de cookies.
  4. Placez les cookies sur une assiette ou une plaque recouverte de papier cuisson.
  5. Réfrigérez pendant au moins 30 minutes afin de raffermir la texture.

Astuces

  • Utilisez des dattes bien moelleuses pour faciliter le mixage et obtenir une pâte homogène.
  • Si la pâte est trop sèche, ajoutez une petite cuillère à soupe d’eau ou de lait végétal pour aider à lier.
  • Conservez les cookies au frais dans une boîte hermétique pour préserver leur fondant.
  • Pour varier les saveurs, vous pouvez ajouter une pincée de vanille ou de cannelle dans la pâte.

Service

Servez ces cookies sans cuisson en accompagnement d’une tisane ou d’un café. Ils sont parfaits pour un goûter gourmand, sain et rapide, à partager entre amis ou en famille.