Gâteau fondant aux pommes rapide Description Ce gâteau fondant aux pommes est une délicieuse douceur qui se réalise en un temps record. Grâce à seulement trois pommes et une préparation de cinq minutes, il offre une texture moelleuse et un goût fruité que tous apprécient. Parfait pour un goûter improvisé ou un dessert simple et savoureux. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Nombre de portions : 6 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau 3 pommes moyennes 120 g de sucre 120 g de farine 3 œufs 100 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique (environ 10 g) 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif) 1 pincée de sel Préparation Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6). Épluche les pommes, enlève le cœur, puis coupe-les en petits dés ou en fines lamelles selon la texture désirée. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoute la farine tamisée avec la levure et la pincée de sel, puis mélange délicatement pour éviter les grumeaux. Incorpore le beurre fondu et l’extrait de vanille, mélange jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Ajoute les pommes à la pâte en mélangeant doucement pour bien les répartir. Verse la préparation dans un moule beurré ou recouvert de papier sulfurisé. Enfourne pendant environ 35 minutes. Vérifie la cuisson à l’aide d’un couteau : la lame doit ressortir sèche. Laisse refroidir avant de démouler pour que le gâteau reste bien fondant. Astuces Choisis des pommes acidulées comme la Granny Smith pour équilibrer la douceur du gâteau. Ne pas trop mélanger la pâte après l’ajout de la farine pour éviter un gâteau compact. Pour une version encore plus gourmande, ajoute une pincée de cannelle ou quelques noix concassées. Utilise un moule à manqué de 20 cm de diamètre pour une épaisseur optimale. Service Servez ce gâteau tiède ou à température ambiante, nature ou accompagné d’une boule de glace vanille ou d’une cuillère de crème fraîche. Idéal pour un goûter en famille ou une pause gourmande entre amis.

Seulement 3 pommes et 5 minutes pour un gâteau fondant que tout le monde adore 🍎👌

Gâteau fondant aux pommes rapide

Description

Ce gâteau fondant aux pommes est une délicieuse douceur qui se réalise en un temps record. Grâce à seulement trois pommes et une préparation de cinq minutes, il offre une texture moelleuse et un goût fruité que tous apprécient. Parfait pour un goûter improvisé ou un dessert simple et savoureux.

Informations

  • Temps de prĂ©paration : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 35 minutes
  • Nombre de portions : 6 personnes
  • DifficultĂ© : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 3 pommes moyennes
  • 120 g de sucre
  • 120 g de farine
  • 3 Ĺ“ufs
  • 100 g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure chimique (environ 10 g)
  • 1 cuillère Ă  cafĂ© d’extrait de vanille (facultatif)
  • 1 pincĂ©e de sel

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Épluche les pommes, enlève le cœur, puis coupe-les en petits dés ou en fines lamelles selon la texture désirée.
  3. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  4. Ajoute la farine tamisée avec la levure et la pincée de sel, puis mélange délicatement pour éviter les grumeaux.
  5. Incorpore le beurre fondu et l’extrait de vanille, mélange jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
  6. Ajoute les pommes à la pâte en mélangeant doucement pour bien les répartir.
  7. Verse la préparation dans un moule beurré ou recouvert de papier sulfurisé.
  8. Enfourne pendant environ 35 minutes. Vérifie la cuisson à l’aide d’un couteau : la lame doit ressortir sèche.
  9. Laisse refroidir avant de démouler pour que le gâteau reste bien fondant.

Astuces

  • Choisis des pommes acidulĂ©es comme la Granny Smith pour Ă©quilibrer la douceur du gâteau.
  • Ne pas trop mĂ©langer la pâte après l’ajout de la farine pour Ă©viter un gâteau compact.
  • Pour une version encore plus gourmande, ajoute une pincĂ©e de cannelle ou quelques noix concassĂ©es.
  • Utilise un moule Ă  manquĂ© de 20 cm de diamètre pour une Ă©paisseur optimale.

Service

Servez ce gâteau tiède ou à température ambiante, nature ou accompagné d’une boule de glace vanille ou d’une cuillère de crème fraîche. Idéal pour un goûter en famille ou une pause gourmande entre amis.