Spaghettis crémeux aux courgettes, une recette savoureuse et facile. La recette est très simple et je vais vous révéler que la sauce (hyper rapide à préparer) se prépare pendant que l’eau bout, et en un rien de temps nous avons une entrée savoureuse et pleine de saveurs.
Comment faire les spaghettis crémeux aux courgettes
Ingrédients pour 4 personnes :
- 350 g de spaghetti
- 2 courgettes
- 50 g de fromage Philadelphia
- 2 c à soupe de crème cuisine
- Huile d’olive
- Sel
- Parmesan râpé
Préparation :
- Faites bouillir une grande quantité d’eau salée pour faire cuire les spaghettis
- Entre-temps, mettez l’huile dans une poêle antiadhésive
- Faites-les revenir pendant quelques minutes et ajoutez les courgettes coupées en tranches
- Faites cuire les courgettes et les saucisses pendant quelques minutes et si vous remarquez qu’elles s’assèchent, ajoutez une louche d’eau de cuisson des pâtes
- Dans un bol, faites ramollir le fromage frais avec la crème cuisine et un peu d’eau de cuisson des pâtes
- Faites cuire les spaghettis et égouttez-les al dente
- Transférez-les dans la casserole avec la sauce, ajoutez le fromage Philadelphia et la crème et remuez rapidement
- Les spaghettis crémeux aux courgettes sont prêts ; vous pouvez ajouter des épices si vous le souhaitez, comme du persil haché ou du poivre et de l’origan. Saupoudrez-les avec beaucoup de fromage parmesan et servez
