Un dessert aux framboises sans farine ni gluten en 4 ingrédients, prêt en 10 minutes ✨ Description Ce dessert express met en valeur la fraîcheur et l'acidité des framboises dans une préparation légère et naturelle, idéale pour les intolérants au gluten. Sa texture onctueuse et sa douceur délicate en font un choix parfait pour une fin de repas rapide ou une pause gourmande. Facile à réaliser, il ravira les amateurs de saveurs fruitées et fraîches. Informations Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 0 minute Nombre de portions : 4 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour le dessert 250 g de framboises fraîches ou surgelées 200 g de fromage blanc entier 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation Rincez délicatement les framboises fraîches sous l'eau froide puis égouttez-les. Si vous utilisez des framboises surgelées, laissez-les décongeler quelques minutes à température ambiante. Dans un grand bol, mélangez le fromage blanc avec le miel et l’extrait de vanille jusqu’à obtention d’une texture homogène et onctueuse. Incorporez délicatement les framboises en réservant quelques-unes pour la décoration finale. Répartissez le mélange dans quatre verrines ou petits bols. Décorez avec les framboises réservées sur le dessus et servez immédiatement ou réservez au frais jusqu’à dégustation. Astuces Choisissez des framboises bien mûres pour un maximum de saveur et une douceur naturelle. Remplacez le miel par du sirop d’érable ou d’agave pour une version végétalienne. Pour un dessert encore plus frais, ajoutez quelques feuilles de menthe ciselées lors du service. Si vous préférez une texture plus sucrée, ajustez la quantité de miel selon votre goût. Service Servez ce dessert frais en fin de repas léger ou comme goûter fruité. Présentez-le dans de petites verrines transparentes pour une jolie mise en bouche. Il accompagne parfaitement un thé glacé ou une infusion parfumée et convient à toutes les occasions, même les plus improvisées.

Un dessert aux framboises sans farine ni gluten en 4 ingrédients, prêt en 10 minutes ✨

Un dessert aux framboises sans farine ni gluten en 4 ingrédients, prêt en 10 minutes ✨

Description

Ce dessert express met en valeur la fraîcheur et l’acidité des framboises dans une préparation légère et naturelle, idéale pour les intolérants au gluten. Sa texture onctueuse et sa douceur délicate en font un choix parfait pour une fin de repas rapide ou une pause gourmande. Facile à réaliser, il ravira les amateurs de saveurs fruitées et fraîches.

Informations

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minute
  • Nombre de portions : 4 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le dessert

  • 250 g de framboises fraîches ou surgelées
  • 200 g de fromage blanc entier
  • 2 cuillères à soupe de miel liquide
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation

  1. Rincez délicatement les framboises fraîches sous l’eau froide puis égouttez-les. Si vous utilisez des framboises surgelées, laissez-les décongeler quelques minutes à température ambiante.
  2. Dans un grand bol, mélangez le fromage blanc avec le miel et l’extrait de vanille jusqu’à obtention d’une texture homogène et onctueuse.
  3. Incorporez délicatement les framboises en réservant quelques-unes pour la décoration finale.
  4. Répartissez le mélange dans quatre verrines ou petits bols.
  5. Décorez avec les framboises réservées sur le dessus et servez immédiatement ou réservez au frais jusqu’à dégustation.

Astuces

  • Choisissez des framboises bien mûres pour un maximum de saveur et une douceur naturelle.
  • Remplacez le miel par du sirop d’érable ou d’agave pour une version végétalienne.
  • Pour un dessert encore plus frais, ajoutez quelques feuilles de menthe ciselées lors du service.
  • Si vous préférez une texture plus sucrée, ajustez la quantité de miel selon votre goût.

Service

Servez ce dessert frais en fin de repas léger ou comme goûter fruité. Présentez-le dans de petites verrines transparentes pour une jolie mise en bouche. Il accompagne parfaitement un thé glacé ou une infusion parfumée et convient à toutes les occasions, même les plus improvisées.