Un gĂąteau aux pommes moelleux en 5 minutes, la recette qui change tout ! đŸŽđŸ”„ Description Ce gĂąteau aux pommes moelleux se prĂ©pare en un temps record et offre une texture lĂ©gĂšre et fondante qui ravira petits et grands. ParfumĂ© Ă  la cannelle et subtilement sucrĂ©, il est parfait pour une pause gourmande improvisĂ©e ou un dessert express. IdĂ©al pour accompagner un thĂ© ou un cafĂ©, il rĂ©volutionnera vos envies de gĂąteau maison ! Informations Temps de prĂ©paration : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de portions : 6 parts DifficultĂ© : Facile IngrĂ©dients Pour le gĂąteau 3 pommes moyennes (environ 400 g) 150 g de farine 100 g de sucre en poudre 2 Ɠufs 80 ml d’huile neutre (tournesol ou colza) 100 ml de lait 1 sachet de levure chimique (environ 10 g) 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de cannelle en poudre 1 pincĂ©e de sel PrĂ©paration PrĂ©chauffe le four Ă  180°C (chaleur statique ou 170°C chaleur tournante). PĂšle les pommes, enlĂšve le cƓur puis coupe-les en petits dĂ©s. Dans un grand saladier, fouette les Ɠufs avec le sucre jusqu’à ce que le mĂ©lange blanchisse et devienne mousseux. Ajoute l’huile puis le lait, mĂ©lange bien pour homogĂ©nĂ©iser. Dans un autre rĂ©cipient, tamise la farine, la levure, la cannelle et la pincĂ©e de sel. Incorpore les ingrĂ©dients secs au mĂ©lange liquide, mĂ©lange rapidement sans trop insister pour ne pas durcir la pĂąte. Ajoute les dĂ©s de pommes et mĂ©lange dĂ©licatement pour les rĂ©partir dans la pĂąte. Verse la prĂ©paration dans un moule Ă  gĂąteau prĂ©alablement beurrĂ© ou chemisĂ© de papier cuisson. Enfourne pour environ 25 minutes : vĂ©rifie la cuisson en plantant une lame de couteau, elle doit ressortir propre. Laisse refroidir quelques minutes avant de dĂ©mouler et dĂ©guster. Astuces Pour un goĂ»t plus intense, ajoute une cuillĂšre Ă  soupe de rhum ou d’extrait de vanille dans la pĂąte. Si tu n’as pas de cannelle, remplace-la par de la poudre de quatre-Ă©pices ou un mĂ©lange de muscade et gingembre. Pour un gĂąteau encore plus moelleux, tu peux remplacer la moitiĂ© du lait par du yaourt nature. Utilise des pommes acidulĂ©es comme la Granny Smith pour Ă©quilibrer le sucre et apporter plus de fraĂźcheur. Service Sers ce gĂąteau aux pommes moelleux tiĂšde ou froid, accompagnĂ© d’un peu de crĂšme fraĂźche Ă©paisse, d’une boule de glace vanille ou d’un filet de caramel beurre salĂ©. Il se dĂ©guste aussi bien au goĂ»ter qu’en dessert lĂ©ger pour finir un repas sur une note douce et fruitĂ©e.

Un gĂąteau aux pommes moelleux en 5 minutes, la recette qui change tout ! đŸŽđŸ”„

Un gĂąteau aux pommes moelleux en 5 minutes, la recette qui change tout ! đŸŽđŸ”„

Description

Ce gùteau aux pommes moelleux se prépare en un temps record et offre une texture légÚre et fondante qui ravira petits et grands. Parfumé à la cannelle et subtilement sucré, il est parfait pour une pause gourmande improvisée ou un dessert express. Idéal pour accompagner un thé ou un café, il révolutionnera vos envies de gùteau maison !

Informations

  • Temps de prĂ©paration : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 25 minutes
  • Nombre de portions : 6 parts
  • DifficultĂ© : Facile

Ingrédients

Pour le gĂąteau

  • 3 pommes moyennes (environ 400 g)
  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 Ɠufs
  • 80 ml d’huile neutre (tournesol ou colza)
  • 100 ml de lait
  • 1 sachet de levure chimique (environ 10 g)
  • 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de cannelle en poudre
  • 1 pincĂ©e de sel

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur statique ou 170°C chaleur tournante).
  2. PĂšle les pommes, enlĂšve le cƓur puis coupe-les en petits dĂ©s.
  3. Dans un grand saladier, fouette les Ɠufs avec le sucre jusqu’à ce que le mĂ©lange blanchisse et devienne mousseux.
  4. Ajoute l’huile puis le lait, mĂ©lange bien pour homogĂ©nĂ©iser.
  5. Dans un autre récipient, tamise la farine, la levure, la cannelle et la pincée de sel.
  6. Incorpore les ingrédients secs au mélange liquide, mélange rapidement sans trop insister pour ne pas durcir la pùte.
  7. Ajoute les dés de pommes et mélange délicatement pour les répartir dans la pùte.
  8. Verse la préparation dans un moule à gùteau préalablement beurré ou chemisé de papier cuisson.
  9. Enfourne pour environ 25 minutes : vérifie la cuisson en plantant une lame de couteau, elle doit ressortir propre.
  10. Laisse refroidir quelques minutes avant de démouler et déguster.

Astuces

  • Pour un goĂ»t plus intense, ajoute une cuillĂšre Ă  soupe de rhum ou d’extrait de vanille dans la pĂąte.
  • Si tu n’as pas de cannelle, remplace-la par de la poudre de quatre-Ă©pices ou un mĂ©lange de muscade et gingembre.
  • Pour un gĂąteau encore plus moelleux, tu peux remplacer la moitiĂ© du lait par du yaourt nature.
  • Utilise des pommes acidulĂ©es comme la Granny Smith pour Ă©quilibrer le sucre et apporter plus de fraĂźcheur.

Service

Sers ce gĂąteau aux pommes moelleux tiĂšde ou froid, accompagnĂ© d’un peu de crĂšme fraĂźche Ă©paisse, d’une boule de glace vanille ou d’un filet de caramel beurre salĂ©. Il se dĂ©guste aussi bien au goĂ»ter qu’en dessert lĂ©ger pour finir un repas sur une note douce et fruitĂ©e.