Un jus anti-inflammation aux 3 ingrédients que ma grand-mère conseille depuis toujours ❤️

Un jus anti-inflammation aux 3 ingrédients que ma grand-mère conseille depuis toujours ❤️

Description

Ce jus naturel associe trois ingrédients simples mais puissants reconnus pour leurs vertus anti-inflammatoires. Sa saveur fraîche et légèrement acidulée en fait une boisson idéale pour apaiser le corps tout en se faisant plaisir. C’est une recette transmise de génération en génération, parfaite pour un coup de boost santé au quotidien.

Informations

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minute
  • Nombre de portions : 2 verres
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le jus

  • 2 carottes moyennes (environ 150 g)
  • 1 pomme verte (environ 150 g)
  • 1 cuillère à café de curcuma en poudre
  • 200 ml d’eau filtrée
  • Le jus d’un demi citron

Préparation

  1. Épluche les carottes et coupe-les en morceaux adaptés à ton extracteur ou mixeur.
  2. Lave la pomme, épépine-la puis coupe-la en quartiers.
  3. Place les morceaux de carotte et de pomme dans un extracteur de jus ou un blender.
  4. Ajoute l’eau filtrée pour faciliter le mélange si tu utilises un blender, puis mixe jusqu’à obtenir un jus homogène.
  5. Incorpore le curcuma en poudre et le jus de citron, puis mélange de nouveau pour bien répartir les saveurs.
  6. Sers immédiatement pour profiter au mieux des bienfaits des ingrédients frais.

Astuces

  • Utilise du curcuma frais râpé si possible pour un goût plus intense et des propriétés renforcées.
  • Pour mieux assimiler le curcuma, ajoute une pincée de poivre noir au jus.
  • Prépare ce jus juste avant de le consommer pour éviter l’oxydation des vitamines.
  • Tu peux ajuster la quantité d’eau selon la texture désirée : plus ou moins épaisse.

Service

Déguste ce jus au petit-déjeuner ou en collation revitalisante. Il se marie très bien avec des noix ou une tranche de pain complet. Parfait pour débuter la journée avec énergie ou pour une pause saine après une séance de sport.