Un pain croustillant sans levure et sans four en seulement 10 minutes, tu vas adorer ! 👌 Description Ce pain croustillant se prépare rapidement sans levure ni cuisson au four. Sa texture légère et sa croûte dorée en font un incontournable pour les amateurs de pain express. Parfait pour une collation ou pour accompagner un repas improvisé. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de portions : 4 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte 150 g de farine de blé 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de poudre à lever (levure chimique) 120 ml d'eau tiède 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation Dans un saladier, mélange la farine, le sel et la poudre à lever. Ajoute l'eau tiède et l'huile d'olive, puis mélange rapidement jusqu'à obtenir une pâte homogène et légèrement collante. Farine légèrement un plan de travail et étale la pâte en un cercle d'environ 20 cm de diamètre et 0,5 cm d'épaisseur. Fais chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen sans ajout de matière grasse. Dépose délicatement la pâte dans la poêle chaude et laisse cuire 3 à 4 minutes jusqu'à ce que la surface forme des bulles et que le dessous soit doré. Retourne le pain avec une spatule et cuis encore 2 à 3 minutes jusqu’à ce que l’autre côté soit croustillant et doré. Retire le pain de la poêle et laisse-le tiédir légèrement avant de le couper ou de le servir. Astuces Utilise une poêle bien chaude pour obtenir une croûte croustillante rapidement. Pour plus de saveur, ajoute des herbes séchées ou des épices dans la pâte. Si la pâte colle trop, ajoute un peu de farine sur tes mains ou le plan de travail. Consomme ce pain rapidement pour profiter au mieux de sa texture croustillante. Service Sers ce pain croustillant avec un assortiment de dips, du fromage frais et une salade verte pour un repas simple et savoureux. Il convient parfaitement pour accompagner une soupe ou un plat froid lors d’un déjeuner léger.

Un pain croustillant sans levure et sans four en seulement 10 minutes, tu vas adorer ! đź‘Ś

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Description

Ce pain croustillant se prépare rapidement sans levure ni cuisson au four. Sa texture légère et sa croûte dorée en font un incontournable pour les amateurs de pain express. Parfait pour une collation ou pour accompagner un repas improvisé.

Informations

  • Temps de prĂ©paration : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 5 minutes
  • Nombre de portions : 4 personnes
  • DifficultĂ© : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 150 g de farine de blĂ©
  • 1/2 cuillère Ă  cafĂ© de sel
  • 1 cuillère Ă  cafĂ© de poudre Ă  lever (levure chimique)
  • 120 ml d’eau tiède
  • 2 cuillères Ă  soupe d’huile d’olive

Préparation

  1. Dans un saladier, mélange la farine, le sel et la poudre à lever.
  2. Ajoute l’eau tiède et l’huile d’olive, puis mĂ©lange rapidement jusqu’Ă  obtenir une pâte homogène et lĂ©gèrement collante.
  3. Farine lĂ©gèrement un plan de travail et Ă©tale la pâte en un cercle d’environ 20 cm de diamètre et 0,5 cm d’Ă©paisseur.
  4. Fais chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen sans ajout de matière grasse.
  5. DĂ©pose dĂ©licatement la pâte dans la poĂŞle chaude et laisse cuire 3 Ă  4 minutes jusqu’Ă  ce que la surface forme des bulles et que le dessous soit dorĂ©.
  6. Retourne le pain avec une spatule et cuis encore 2 à 3 minutes jusqu’à ce que l’autre côté soit croustillant et doré.
  7. Retire le pain de la poêle et laisse-le tiédir légèrement avant de le couper ou de le servir.

Astuces

  • Utilise une poĂŞle bien chaude pour obtenir une croĂ»te croustillante rapidement.
  • Pour plus de saveur, ajoute des herbes sĂ©chĂ©es ou des Ă©pices dans la pâte.
  • Si la pâte colle trop, ajoute un peu de farine sur tes mains ou le plan de travail.
  • Consomme ce pain rapidement pour profiter au mieux de sa texture croustillante.

Service

Sers ce pain croustillant avec un assortiment de dips, du fromage frais et une salade verte pour un repas simple et savoureux. Il convient parfaitement pour accompagner une soupe ou un plat froid lors d’un déjeuner léger.