Un pain sandwich moelleux en 5 minutes, la recette facile qui change tout 🔥 Description Découvrez une recette rapide et simple pour réaliser un pain sandwich moelleux en seulement 5 minutes de préparation. Parfait pour accompagner vos sandwichs maison, ce pain léger et tendre surprendra par sa texture agréable. Idéal pour des repas express ou des collations gourmandes à tout moment de la journée. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de portions : 6 sandwichs Difficulté : Facile Ingrédients Pour le pain 250 g de farine de blé T45 1 sachet (7 g) de levure chimique 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de sel fin 150 ml de lait tiède 30 g de beurre fondu 1 œuf Préparation Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre et le sel. Faites un puits au centre, puis ajoutez le lait tiède, le beurre fondu et l'œuf. Mélangez rapidement avec une cuillère en bois ou une spatule jusqu'à obtenir une pâte homogène, légèrement collante. Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré ou chemisé de papier cuisson. Lissez le dessus avec une spatule humide pour une surface régulière. Enfournez pour environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que le pain soit doré et que la pointe d’un couteau ressorte sèche. Laissez tiédir avant de démouler, puis coupez en tranches pour composer vos sandwichs. Astuces Utilisez du lait tiède, pas chaud, pour ne pas tuer la levure chimique et favoriser une meilleure levée. Pour un pain encore plus moelleux, vous pouvez remplacer la farine classique par moitié farine de blé et moitié farine de maïs fine. Si vous souhaitez parfumer votre pain, ajoutez une cuillère à soupe d’herbes fraîches ciselées comme du basilic ou du thym. Conservez le pain dans un sac plastique hermétique pour préserver son moelleux plusieurs jours. Service Servez ce pain sandwich moelleux coupé en tranches épaisses, garni de jambon, fromage, crudités ou tout autre ingrédient selon vos envies. Parfait pour un déjeuner rapide, un pique-nique ou une pause gourmande, il accompagne parfaitement des salades fraîches ou des soupes légères.

Un pain sandwich moelleux en 5 minutes, la recette facile qui change tout 🔥

Un pain sandwich moelleux en 5 minutes, la recette facile qui change tout 🔥

Description

Découvrez une recette rapide et simple pour réaliser un pain sandwich moelleux en seulement 5 minutes de préparation. Parfait pour accompagner vos sandwichs maison, ce pain léger et tendre surprendra par sa texture agréable. Idéal pour des repas express ou des collations gourmandes à tout moment de la journée.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 15 minutes
  • Nombre de portions : 6 sandwichs
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le pain

  • 250 g de farine de blé T45
  • 1 sachet (7 g) de levure chimique
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 cuillère à café de sel fin
  • 150 ml de lait tiède
  • 30 g de beurre fondu
  • 1 œuf

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
  2. Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.
  3. Faites un puits au centre, puis ajoutez le lait tiède, le beurre fondu et l’œuf.
  4. Mélangez rapidement avec une cuillère en bois ou une spatule jusqu’à obtenir une pâte homogène, légèrement collante.
  5. Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré ou chemisé de papier cuisson.
  6. Lissez le dessus avec une spatule humide pour une surface régulière.
  7. Enfournez pour environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que le pain soit doré et que la pointe d’un couteau ressorte sèche.
  8. Laissez tiédir avant de démouler, puis coupez en tranches pour composer vos sandwichs.

Astuces

  • Utilisez du lait tiède, pas chaud, pour ne pas tuer la levure chimique et favoriser une meilleure levée.
  • Pour un pain encore plus moelleux, vous pouvez remplacer la farine classique par moitié farine de blé et moitié farine de maïs fine.
  • Si vous souhaitez parfumer votre pain, ajoutez une cuillère à soupe d’herbes fraîches ciselées comme du basilic ou du thym.
  • Conservez le pain dans un sac plastique hermétique pour préserver son moelleux plusieurs jours.

Service

Servez ce pain sandwich moelleux coupé en tranches épaisses, garni de jambon, fromage, crudités ou tout autre ingrédient selon vos envies. Parfait pour un déjeuner rapide, un pique-nique ou une pause gourmande, il accompagne parfaitement des salades fraîches ou des soupes légères.