Un pain sans farine en 3 minutes, seulement 3 ingrédients, succès garanti 🔥
Description
Découvrez ce pain express, moelleux et léger, réalisé sans farine en seulement 3 minutes. Ce pain rapide utilise uniquement trois ingrédients simples, parfait pour une collation urgente ou un accompagnement improvisé. Sa texture rappelle celle d’un gâteau tendre, avec un goût neutre qui s’adapte à toutes vos envies salées ou sucrées.
Informations
- Temps de préparation : 2 minutes
- Temps de cuisson : 3 minutes
- Nombre de portions : 1 petit pain individuel
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Pour le pain sans farine
- 1 œuf
- 3 cuillères à soupe de fromage blanc (ou yaourt nature)
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation
- Casse l’œuf dans un bol et bats-le à la fourchette jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajoute le fromage blanc, la levure chimique et la pincée de sel. Mélange bien pour obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
- Verse la préparation dans une tasse ou un petit ramequin légèrement huilé ou beurré.
- Place au micro-ondes et fais cuire à puissance maximale pendant 3 minutes. Le pain doit gonfler et être ferme au toucher.
- Laisse tiédir quelques instant avant de démouler délicatement.
Astuces
- Utilise du fromage blanc à 0% pour un pain plus léger, ou un yaourt grec pour un résultat plus gourmand.
- Vérifie la cuisson à la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche pour éviter un cœur trop humide.
- Pour un goût différent, ajoutez une pincée d’herbes séchées, de graines ou de fromage râpé dans la pâte.
- Consomme ce pain rapidement ou conserve-le au frais, réchauffez-le légèrement au micro-ondes avant de servir.
Service
Déguste ce pain maison coupé en deux, garni de fromage frais, de jambon ou de confiture pour une pause gourmande express. Il accompagne merveilleusement une soupe ou une salade pour un repas léger et rapide.
