Un petit-déjeuner sans gluten en 5 minutes avec pommes et flocons d’avoine, ma famille adore 🍎👌
Description
Ce petit-déjeuner rapide et sain combine la douceur des pommes fondantes avec la texture réconfortante des flocons d’avoine sans gluten. Facile à préparer en seulement 5 minutes, il convient parfaitement aux matins pressés tout en offrant une saveur fruitée et légèrement sucrée qui plaira à toute la famille.
Informations
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 3 minutes
- Nombre de portions : 2
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Pour le petit-déjeuner
- 60 g de flocons d’avoine sans gluten
- 250 ml de lait d’amande (ou autre lait végétal)
- 1 pomme de taille moyenne
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable (facultatif)
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 pincée de sel
- Quelques noix concassées (facultatif)
Préparation
- Épluche la pomme et coupe-la en petits dés ou fines lamelles pour une cuisson rapide.
- Dans une petite casserole, verse les flocons d’avoine, le lait d’amande, les morceaux de pomme, la cannelle et la pincée de sel.
- Fais chauffer à feu moyen en remuant régulièrement pendant environ 3 minutes, jusqu’à ce que les flocons soient tendres et la préparation légèrement épaissie.
- Retire du feu, ajoute le sirop d’érable selon ton goût puis mélange bien.
- Verse dans deux bols et parsème éventuellement de noix concassées pour plus de croquant.
Astuces
- Utilise un lait végétal nature ou légèrement sucré selon ta préférence pour ajuster le goût.
- Pour varier les plaisirs, remplace la pomme par de la poire ou ajoute quelques raisins secs.
- Ne fais pas trop cuire les flocons d’avoine pour garder une texture moelleuse et éviter qu’ils deviennent pâteux.
- Prépare la recette la veille au soir et réchauffe-la doucement au petit-déjeuner pour gagner encore plus de temps.
Service
Servez ce petit-déjeuner dans de jolis bols, accompagné d’un thé vert ou d’un jus de fruits frais. Il est parfait pour un matin d’école ou un week-end tranquille en famille, apportant énergie et douceur dès le réveil.
