Un sandwich au poulet maison en 5 minutes, le casse-dalle parfait pour tous les jours 😋🔥

Description

Ce sandwich au poulet maison est une recette rapide, savoureuse et facile à réaliser en seulement 5 minutes. Parfait pour un repas sur le pouce ou un déjeuner improvisé, il combine la tendresse du poulet avec des saveurs fraîches et légèrement relevées. Idéal pour un casse-dalle quotidien, il se déguste chaud ou froid selon vos envies.

Informations

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 5 minutes (si vous réchauffez le poulet)
• Nombre de portions : 1 sandwich
• Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le sandwich

• 1 pain ciabatta ou baguette (environ 150 g)
• 100 g de blanc de poulet cuit (restes ou rôti)
• 2 feuilles de laitue
• 2 tranches de tomate
• 1 tranche de fromage (emmental, comté ou cheddar, environ 20 g)
• 1 cuillère à soupe de mayonnaise
• 1 cuillère à café de moutarde
• Sel et poivre du moulin
• Quelques brins de ciboulette ou de persil frais (facultatif)

Préparation

1. Ouvre le pain en deux et tartine l’intérieur avec la mayonnaise et la moutarde de façon homogène.
2. Coupe le blanc de poulet en fines tranches et dispose-les généreusement sur la moitié inférieure du pain.
3. Ajoute les feuilles de laitue lavées et essorées, puis pose les tranches de tomate par-dessus.
4. Dépose la tranche de fromage sur les légumes, sale et poivre légèrement.
5. Parseme la ciboulette ou le persil ciselé pour apporter une touche de fraîcheur.
6. Referme le sandwich et presse-le légèrement pour maintenir les ingrédients en place.
7. Si vous préférez un sandwich chaud, faites-le griller 2 à 3 minutes dans un appareil à panini ou une poêle chaude.

Astuces

• Utilise du poulet déjà cuit pour gagner du temps, comme du poulet rôti ou des restes de grillades.
• Pour plus de gourmandise, ajoute un peu de sauce barbecue ou un filet d’huile d’olive au poulet.
• Privilégie un pain croquant comme une baguette ou une ciabatta pour une meilleure texture.
• Le sandwich se conserve bien emballé dans du papier aluminium au réfrigérateur pour une dégustation ultérieure.

Service

Servez ce sandwich au poulet maison accompagné d’une salade verte croquante, de quelques crudités ou de chips maison. Parfait pour un déjeuner rapide au bureau, un pique-nique improvisé ou un repas léger à la maison. Idéal également pour un casse-croûte énergisant entre deux activités.