Une recette familiale à moins d’1€ : simple, savoureuse et prête en 10 minutes 🔥 Description Voici une recette économique et rapide, parfaite pour les repas en famille quand le temps et le budget manquent. Ce plat simple mais savoureux combine des ingrédients accessibles pour un résultat réconfortant. Idéal pour un déjeuner ou un dîner quotidien qui ne sacrifie ni le goût ni la qualité. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de portions : 4 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour le plat 200 g de pâtes (type penne ou spaghetti) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail 1 boîte de tomates concassées (400 g) 100 g de thon en conserve (au naturel ou à l’huile, selon préférence) 1 cuillère à café d’origan séché Sel et poivre du moulin Quelques feuilles de basilic frais (optionnel) Préparation Fais bouillir une grande casserole d’eau salée. Ajoute les pâtes et cuis-les selon le temps indiqué sur le paquet (environ 8 minutes pour al dente, mais on réduira ici à 5 minutes pour gagner du temps). Pendant la cuisson, chauffe l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Écrase la gousse d’ail et fais-la revenir 1 minute sans la brûler. Ajoute les tomates concassées dans la poêle, puis l’origan, du sel et du poivre. Laisse mijoter 3 à 4 minutes pour concentrer les saveurs. Incorpore le thon émietté à la sauce, mélange bien et retire l’ail avant de servir si tu préfères. Égoutte les pâtes encore légèrement fermes et ajoute-les directement dans la poêle avec la sauce. Mélange bien pour que les pâtes s’imprègnent. Serre rapidement avec quelques feuilles de basilic frais pour parfumer et une touche de couleur. Astuces Utilise un thon en conserve de bonne qualité pour un meilleur goût à faible coût. Pour gagner encore plus de temps, opte pour des pâtes fines qui cuisent rapidement, comme les cheveux d’ange. N’hésite pas à ajouter un peu de parmesan râpé ou de levure maltée pour relever le plat sans augmenter le budget. Si tu souhaites une sauce plus onctueuse, ajoute une cuillère à soupe de crème fraîche à la fin. Service Serre ce plat simple et familial dans des assiettes creuses, accompagné d’une salade verte fraîche. Parfait pour un repas rapide en semaine ou un déjeuner léger. Cette recette se prête aussi bien à un pique-nique froid en été.

Une recette familiale à moins d’1€ : simple, savoureuse et prête en 10 minutes 🔥

Une recette familiale à moins d’1€ : simple, savoureuse et prête en 10 minutes 🔥

Description

Voici une recette économique et rapide, parfaite pour les repas en famille quand le temps et le budget manquent. Ce plat simple mais savoureux combine des ingrédients accessibles pour un résultat réconfortant. Idéal pour un déjeuner ou un dîner quotidien qui ne sacrifie ni le goût ni la qualité.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 5 minutes
  • Nombre de portions : 4 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le plat

  • 200 g de pâtes (type penne ou spaghetti)
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 gousse d’ail
  • 1 boîte de tomates concassées (400 g)
  • 100 g de thon en conserve (au naturel ou à l’huile, selon préférence)
  • 1 cuillère à café d’origan séché
  • Sel et poivre du moulin
  • Quelques feuilles de basilic frais (optionnel)

Préparation

  1. Fais bouillir une grande casserole d’eau salée. Ajoute les pâtes et cuis-les selon le temps indiqué sur le paquet (environ 8 minutes pour al dente, mais on réduira ici à 5 minutes pour gagner du temps).
  2. Pendant la cuisson, chauffe l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Écrase la gousse d’ail et fais-la revenir 1 minute sans la brûler.
  3. Ajoute les tomates concassées dans la poêle, puis l’origan, du sel et du poivre. Laisse mijoter 3 à 4 minutes pour concentrer les saveurs.
  4. Incorpore le thon émietté à la sauce, mélange bien et retire l’ail avant de servir si tu préfères.
  5. Égoutte les pâtes encore légèrement fermes et ajoute-les directement dans la poêle avec la sauce. Mélange bien pour que les pâtes s’imprègnent.
  6. Serre rapidement avec quelques feuilles de basilic frais pour parfumer et une touche de couleur.

Astuces

  • Utilise un thon en conserve de bonne qualité pour un meilleur goût à faible coût.
  • Pour gagner encore plus de temps, opte pour des pâtes fines qui cuisent rapidement, comme les cheveux d’ange.
  • N’hésite pas à ajouter un peu de parmesan râpé ou de levure maltée pour relever le plat sans augmenter le budget.
  • Si tu souhaites une sauce plus onctueuse, ajoute une cuillère à soupe de crème fraîche à la fin.

Service

Serre ce plat simple et familial dans des assiettes creuses, accompagné d’une salade verte fraîche. Parfait pour un repas rapide en semaine ou un déjeuner léger. Cette recette se prête aussi bien à un pique-nique froid en été.