Une recette qui a eu du succès le jour de l’An. Des verrines super sympas pour un apéritif léger. Parce que pendant les vacances, les occasions d’apéritifs sont nombreuses, et les repas ont tendance à être lourds
Ingrédients :
– 1 kg de crevettes
– 2 pots de sauce cocktail
– 1 concombre
Préparation :
Comment préparer ces Verrine crevette sauce cocktail et concombre ?
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Couper des tranches de concombre.
Retirer les carapaces des crevettes. Réserver 24 crevettes décortiquées pour décorer les verrines. Couper chaque crevette restante en trois morceaux.
A l’aide d’une seringue alimentaire, déposer la sauce cocktail dans les verrines (environ 1 cm de sauce par verrine). Disposez ensuite les morceaux de crevettes en fonction de chaque arête.
Ajoutez ensuite quelques dés de concombre.
Couper les crevettes restantes pour les fixer sur les nœuds.
Voici les Verrine crevette sauce cocktail et concombre sont prêtes !
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