Dessert Lotus Biscoff Sans Cuisson : Verrines Crémeuses et Gourmandes
Ce dessert Lotus Biscoff sans cuisson est un véritable plaisir pour les amateurs du célèbre biscuit au goût caramel. Facile et rapide à préparer, cette verrine combine une crème légère et onctueuse avec des miettes de biscuits croquants pour un résultat irrésistible.
Pourquoi Vous Allez Adorer Ce Dessert Lotus ?
- Sans cuisson : une recette rapide et très simple.
- Ultra crémeux grâce à la chantilly légère.
- Saveur caramel irrésistible des biscuits Lotus Biscoff.
- Parfait pour recevoir dans de jolies verrines.
- Prêt en quelques minutes seulement.
Ingrédients
- 200 g de biscuits Lotus Biscoff
- 5 biscuits Lotus Biscoff pour la décoration
- 300 ml de lait
- 1,5 cuillère à soupe de poudre pour crème pâtissière
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 300 ml de crème liquide entière bien froide
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 pincée de vanille en poudre ou quelques gouttes d’extrait de vanille
Préparation
1. Préparer la Crème Pâtissière
Dans une casserole, mélangez le lait, la poudre de crème pâtissière et 1 cuillère à soupe de sucre. Faites chauffer à feu moyen en remuant constamment jusqu’à ce que la crème épaississe. Retirez du feu et laissez refroidir complètement.
2. Monter la Chantilly
Dans un saladier bien froid, fouettez la crème liquide entière, 1 cuillère à soupe de sucre et la vanille jusqu’à obtenir une chantilly ferme et aérienne.
3. Préparer la Crème Lotus
Incorporez délicatement la crème pâtissière refroidie à la chantilly à l’aide d’une spatule. Mélangez doucement pour obtenir une crème légère, lisse et homogène.
4. Préparer les Biscuits
Émiettez grossièrement les 200 g de biscuits Lotus Biscoff. Les morceaux doivent rester légèrement croquants pour apporter de la texture au dessert.
5. Monter les Verrines
- Ajoutez une couche de biscuits émiettés.
- Ajoutez une couche de crème.
- Répétez une seconde fois les couches.
- Terminez par une belle couche de crème.
6. Décorer
Décorez chaque verrine avec un biscuit Lotus Biscoff et quelques miettes de biscuits.
7. Repos au Réfrigérateur
Placez les verrines au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Ce temps de repos permet aux saveurs de se développer et à la texture de devenir encore plus crémeuse et fondante.
Resultat
- ✔ Dessert crémeux et léger
- ✔ Goût caramel irrésistible du Lotus
- ✔ Texture douce et croquante
- ✔ Recette sans cuisson
- ✔ Parfaite pour un dessert rapide et élégant
Bon appétit ! 🍮