Wraps de courgette en 5 minutes, sans farine et seulement 3 ingrédients à tester vite ! 🔥 Description Ces wraps de courgette sont une alternative légère et fraîche aux tortillas traditionnelles, parfaits pour une collation rapide ou un apéritif sain. Sans farine et réalisés avec seulement trois ingrédients, ils allient la douceur de la courgette à une garniture savoureuse et simple à préparer. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 0 minute Nombre de portions : 4 wraps Difficulté : Facile Ingrédients Pour les wraps 2 courgettes moyennes 100 g de fromage frais (type ricotta, chèvre frais ou fromage à tartiner nature) 50 g de jambon blanc (ou autre garniture protéinée au choix) Sel et poivre du moulin Un filet d’huile d'olive (optionnel) Préparation Lave les courgettes puis, à l’aide d’une mandoline ou d’un couteau bien aiguisé, tranche-les dans la longueur en fines lamelles d’environ 2 mm d’épaisseur. Dépose une lamelle de courgette à plat sur une planche ou une assiette. Tartine chaque lamelle avec un peu de fromage frais en une fine couche uniforme. Ajoute une demi-tranche de jambon sur le fromage frais, puis assaisonne légèrement de sel et de poivre. Roulez délicatement la courgette garnie pour former un wrap. Répète l’opération avec les autres lamelles jusqu’à obtenir 4 wraps. Pour encore plus de saveur, arrose d’un filet d’huile d’olive avant de servir. Astuces Choisis des courgettes fines et fraîches pour des lamelles souples et faciles à rouler. Si les lamelles sont trop épaisses, elles risquent de casser : utilise une mandoline pour une découpe régulière. Varie la garniture selon tes envies : saumon fumé, poulet grillé ou même des légumes grillés fonctionnent très bien. Tu peux préparer ces wraps à l’avance et les conserver au frais dans du film alimentaire pendant 1 à 2 heures. Service Servez ces wraps frais en entrée légère ou en apéritif accompagné d’une salade verte croquante ou de quelques tomates cerises. Ils sont parfaits lors des beaux jours, ou pour un en-cas sain et rapide à partager entre amis.

Wraps de courgette en 5 minutes, sans farine et seulement 3 ingrédients à tester vite ! 🔥

Wraps de courgette en 5 minutes, sans farine et seulement 3 ingrédients à tester vite ! 🔥

Description

Ces wraps de courgette sont une alternative légère et fraîche aux tortillas traditionnelles, parfaits pour une collation rapide ou un apéritif sain. Sans farine et réalisés avec seulement trois ingrédients, ils allient la douceur de la courgette à une garniture savoureuse et simple à préparer.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minute
  • Nombre de portions : 4 wraps
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour les wraps

  • 2 courgettes moyennes
  • 100 g de fromage frais (type ricotta, chèvre frais ou fromage à tartiner nature)
  • 50 g de jambon blanc (ou autre garniture protéinée au choix)
  • Sel et poivre du moulin
  • Un filet d’huile d’olive (optionnel)

Préparation

  1. Lave les courgettes puis, à l’aide d’une mandoline ou d’un couteau bien aiguisé, tranche-les dans la longueur en fines lamelles d’environ 2 mm d’épaisseur.
  2. Dépose une lamelle de courgette à plat sur une planche ou une assiette.
  3. Tartine chaque lamelle avec un peu de fromage frais en une fine couche uniforme.
  4. Ajoute une demi-tranche de jambon sur le fromage frais, puis assaisonne légèrement de sel et de poivre.
  5. Roulez délicatement la courgette garnie pour former un wrap.
  6. Répète l’opération avec les autres lamelles jusqu’à obtenir 4 wraps.
  7. Pour encore plus de saveur, arrose d’un filet d’huile d’olive avant de servir.

Astuces

  • Choisis des courgettes fines et fraîches pour des lamelles souples et faciles à rouler.
  • Si les lamelles sont trop épaisses, elles risquent de casser : utilise une mandoline pour une découpe régulière.
  • Varie la garniture selon tes envies : saumon fumé, poulet grillé ou même des légumes grillés fonctionnent très bien.
  • Tu peux préparer ces wraps à l’avance et les conserver au frais dans du film alimentaire pendant 1 à 2 heures.

Service

Servez ces wraps frais en entrée légère ou en apéritif accompagné d’une salade verte croquante ou de quelques tomates cerises. Ils sont parfaits lors des beaux jours, ou pour un en-cas sain et rapide à partager entre amis.