Ce gâteau sans chocolat prêt en 5 minutes fond dans la bouche ✨

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Ce gâteau sans chocolat prêt en 5 minutes fond dans la bouche ✨

Description

Un dessert rapide et facile à réaliser, ce gâteau sans chocolat est parfait pour les amateurs de douceur sans cacao. Il offre une texture légère et moelleuse qui fond dans la bouche. Parfait pour un goûter improvisé ou pour ceux qui veulent éviter le chocolat tout en se régalant.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 30 minutes
  • Nombre de portions : 8 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 200 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 3 œufs
  • 100 ml de lait
  • 100 ml d’huile végétale
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
  3. Ajoutez les œufs, le lait, l’huile et l’extrait de vanille aux ingrédients secs. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  4. Versez la préparation dans un moule à gâteau beurré et fariné.
  5. Enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
  6. Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

Astuces

  • Pour une version encore plus moelleuse, séparez les blancs des jaunes d’œufs et montez les blancs en neige avant de les incorporer à la pâte.
  • Vous pouvez ajouter des fruits secs ou des zestes d’agrumes pour varier les saveurs.
  • Conservez le gâteau dans une boîte hermétique pour qu’il reste frais plus longtemps.

Service

Servez votre gâteau saupoudré de sucre glace ou accompagné d’une boule de glace à la vanille pour une touche fraîche. Idéal pour un goûter convivial entre amis ou en famille.

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