Un gâteau banane-choco en 5 minutes qui fond dans la bouche ! 👌✨ Description Ce gâteau express allie la douceur naturelle de la banane à la gourmandise du chocolat pour un dessert ultra fondant. Rapide à préparer, il se réalise en seulement 5 minutes au micro-ondes, idéal pour une envie sucrée de dernière minute. Sa texture moelleuse et fondante ravira petits et grands, parfait pour un goûter ou un dessert improvisé. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Nombre de portions : 4 petites parts Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau 2 bananes mûres (environ 200 g) 50 g de farine de blé 20 g de cacao en poudre non sucré 40 g de sucre roux 1 œuf 30 ml d'huile végétale (tournesol ou pépins de raisin) 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 50 g de pépites de chocolat noir Préparation Écrase les bananes à la fourchette dans un grand bol jusqu'à obtenir une purée lisse. Ajoute l'œuf, le sucre et l'huile, puis mélange bien pour homogénéiser. Incorpore la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel tamisés. Mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. Ajoute ensuite les pépites de chocolat et remue délicatement pour les répartir uniformément. Verse la préparation dans un moule allant au micro-ondes, préalablement graissé ou en silicone, de taille moyenne (environ 20 cm de diamètre). Cuis le gâteau au micro-ondes à puissance maximale pendant 2 minutes 30 à 3 minutes, selon la puissance de ton appareil. La surface doit être ferme au toucher mais rester moelleuse à l'intérieur. Laisse reposer 1 minute avant de démouler ou de servir directement dans le moule. Astuces Choisis des bananes bien mûres pour un goût sucré et une texture fondante optimale. Si tu n’as pas de cacao en poudre, remplace-le par 60 g de farine et 50 g de chocolat fondu incorporé à la pâte. Ne dépasse pas le temps de cuisson au micro-ondes pour éviter que le gâteau ne devienne sec. Pour une version encore plus gourmande, ajoute une cuillère à soupe de noix concassées ou noisettes. Service Déguste ce gâteau tiède accompagné d’une boule de glace vanille ou d’une cuillère de crème fraîche pour un dessert ultra réconfortant. Parfait pour un goûter rapide entre amis ou un petit plaisir sucré avant le dîner.

Un gâteau banane-choco en 5 minutes qui fond dans la bouche ! 👌✨

Un gâteau banane-choco en 5 minutes qui fond dans la bouche ! 👌✨

Description

Ce gâteau express allie la douceur naturelle de la banane à la gourmandise du chocolat pour un dessert ultra fondant. Rapide à préparer, il se réalise en seulement 5 minutes au micro-ondes, idéal pour une envie sucrée de dernière minute. Sa texture moelleuse et fondante ravira petits et grands, parfait pour un goûter ou un dessert improvisé.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 3 minutes
  • Nombre de portions : 4 petites parts
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 2 bananes mûres (environ 200 g)
  • 50 g de farine de blé
  • 20 g de cacao en poudre non sucré
  • 40 g de sucre roux
  • 1 œuf
  • 30 ml d’huile végétale (tournesol ou pépins de raisin)
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de pépites de chocolat noir

Préparation

  1. Écrase les bananes à la fourchette dans un grand bol jusqu’à obtenir une purée lisse.
  2. Ajoute l’œuf, le sucre et l’huile, puis mélange bien pour homogénéiser.
  3. Incorpore la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel tamisés. Mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
  4. Ajoute ensuite les pépites de chocolat et remue délicatement pour les répartir uniformément.
  5. Verse la préparation dans un moule allant au micro-ondes, préalablement graissé ou en silicone, de taille moyenne (environ 20 cm de diamètre).
  6. Cuis le gâteau au micro-ondes à puissance maximale pendant 2 minutes 30 à 3 minutes, selon la puissance de ton appareil. La surface doit être ferme au toucher mais rester moelleuse à l’intérieur.
  7. Laisse reposer 1 minute avant de démouler ou de servir directement dans le moule.

Astuces

  • Choisis des bananes bien mûres pour un goût sucré et une texture fondante optimale.
  • Si tu n’as pas de cacao en poudre, remplace-le par 60 g de farine et 50 g de chocolat fondu incorporé à la pâte.
  • Ne dépasse pas le temps de cuisson au micro-ondes pour éviter que le gâteau ne devienne sec.
  • Pour une version encore plus gourmande, ajoute une cuillère à soupe de noix concassées ou noisettes.

Service

Déguste ce gâteau tiède accompagné d’une boule de glace vanille ou d’une cuillère de crème fraîche pour un dessert ultra réconfortant. Parfait pour un goûter rapide entre amis ou un petit plaisir sucré avant le dîner.