Nutella de fraises maison : seulement 3 ingrĂ©dients pour un dessert addictif 😍

Nutella de fraises maison : seulement 3 ingrĂ©dients pour un dessert addictif 😍

Description

Cette recette simple et gourmande combine la douceur des fraises avec une onctuosité rappelant le célÚbre Nutella, mais uniquement à base de fruits. Facile et rapide à préparer, ce dessert séduira petits et grands par sa saveur fruitée et sa texture légÚrement crémeuse. Parfait pour une pause sucrée saine ou un dessert léger en toute occasion.

Informations

  • Temps de prĂ©paration : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minute
  • Nombre de portions : 4
  • DifficultĂ© : Facile

Ingrédients

Pour le Nutella de fraises

  • 300 g de fraises fraĂźches
  • 2 cuillĂšres Ă  soupe de purĂ©e de noisettes
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe de miel liquide (ou sirop d’érable pour une version vegan)

Préparation

  1. Lave et équeute les fraises, puis coupe-les en morceaux grossiers.
  2. Place les fraises coupées dans un mixeur ou un blender avec la purée de noisettes et le miel.
  3. Mixe jusqu’à obtenir une texture lisse et homogĂšne, lĂ©gĂšrement Ă©paisse, semblable Ă  une pĂąte Ă  tartiner.
  4. Goûte et ajuste si besoin la douceur en ajoutant un peu plus de miel.
  5. Verse la préparation dans un petit pot ou un bol, puis réfrigÚre pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent bien.

Astuces

  • Choisis des fraises bien mĂ»res et parfumĂ©es pour un goĂ»t optimal.
  • La purĂ©e de noisettes peut ĂȘtre remplacĂ©e par de la purĂ©e d’amandes pour varier les saveurs.
  • Pour une texture plus onctueuse, ajoute un petit filet d’huile de noisette ou d’olive douce avant de mixer.
  • Conserve ce Nutella de fraises dans un rĂ©cipient hermĂ©tique au rĂ©frigĂ©rateur et consomme-le dans les 3 jours.

Service

Servez ce Nutella de fraises maison Ă  tempĂ©rature fraĂźche en tartinade sur du pain grillĂ©, des crĂȘpes ou des pancakes. Il peut aussi accompagner des fromages frais ou ĂȘtre utilisĂ© comme garniture dans des verrines pour un dessert frais et fruitĂ© lors d’un goĂ»ter ou d’un brunch convivial.