Nutella de fraises maison : seulement 3 ingrĂ©dients pour un dessert addictif đ
Description
Cette recette simple et gourmande combine la douceur des fraises avec une onctuosité rappelant le célÚbre Nutella, mais uniquement à base de fruits. Facile et rapide à préparer, ce dessert séduira petits et grands par sa saveur fruitée et sa texture légÚrement crémeuse. Parfait pour une pause sucrée saine ou un dessert léger en toute occasion.
Informations
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute
- Nombre de portions : 4
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Pour le Nutella de fraises
- 300 g de fraises fraĂźches
- 2 cuillÚres à soupe de purée de noisettes
- 1 cuillĂšre Ă soupe de miel liquide (ou sirop dâĂ©rable pour une version vegan)
Préparation
- Lave et équeute les fraises, puis coupe-les en morceaux grossiers.
- Place les fraises coupées dans un mixeur ou un blender avec la purée de noisettes et le miel.
- Mixe jusquâĂ obtenir une texture lisse et homogĂšne, lĂ©gĂšrement Ă©paisse, semblable Ă une pĂąte Ă tartiner.
- Goûte et ajuste si besoin la douceur en ajoutant un peu plus de miel.
- Verse la préparation dans un petit pot ou un bol, puis réfrigÚre pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent bien.
Astuces
- Choisis des fraises bien mûres et parfumées pour un goût optimal.
- La purĂ©e de noisettes peut ĂȘtre remplacĂ©e par de la purĂ©e dâamandes pour varier les saveurs.
- Pour une texture plus onctueuse, ajoute un petit filet dâhuile de noisette ou dâolive douce avant de mixer.
- Conserve ce Nutella de fraises dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consomme-le dans les 3 jours.
Service
Servez ce Nutella de fraises maison Ă tempĂ©rature fraĂźche en tartinade sur du pain grillĂ©, des crĂȘpes ou des pancakes. Il peut aussi accompagner des fromages frais ou ĂȘtre utilisĂ© comme garniture dans des verrines pour un dessert frais et fruitĂ© lors dâun goĂ»ter ou dâun brunch convivial.
