Pain plat sans farine ni cuisson : 2 ingrédients en 5 minutes, facile et délicieux 😍 Description Ce pain plat original et simple à préparer ne nécessite ni farine ni cuisson, parfait pour une préparation express. Avec seulement deux ingrédients, il offre une texture légère et moelleuse, idéale pour accompagner vos repas ou réaliser des sandwichs rapides. Sa recette minimaliste en fait un choix pratique et surprenant pour vos collations ou apéritifs. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 0 minute Nombre de portions : 4 pièces Difficulté : Facile Ingrédients Pour le pain plat 200 g de fromage blanc ou ricotta 100 g de flocons d’avoine 1 pincée de sel Préparation Dans un grand bol, mélangez le fromage blanc avec la pincée de sel. Ajoutez progressivement les flocons d’avoine en mélangeant bien jusqu’à obtenir une pâte homogène et suffisamment épaisse pour être façonnée. Divisez la pâte en 4 parts égales et aplatissez chaque portion en forme de disque plat d’environ 1 cm d’épaisseur. Déposez les pains plats sur une assiette ou un plateau recouvert de papier sulfurisé. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que la préparation se raffermisse. Astuces Utilisez un fromage blanc bien égoutté ou de la ricotta pour limiter l’humidité et faciliter la prise de la pâte. Vous pouvez ajouter des herbes fraîches hachées (ciboulette, persil) pour parfumer délicatement le pain. Si la pâte est trop collante, complétez avec un peu plus de flocons d’avoine, une cuillère par une cuillère. Ces pains plats se conservent 1 à 2 jours au frais, enveloppés dans un film alimentaire. Service Servez ce pain plat en accompagnement d’une salade, d’un plateau de fromages ou de charcuteries. Il est aussi parfait pour composer des wraps ou sandwichs légers garnis de légumes frais, d’avocat et de saumon fumé. Idéal pour un apéritif rapide, un brunch ou un snack sain à tout moment de la journée.

Pain plat sans farine ni cuisson : 2 ingrédients en 5 minutes, facile et délicieux 😍

Pain plat sans farine ni cuisson : 2 ingrédients en 5 minutes, facile et délicieux 😍

Description

Ce pain plat original et simple à préparer ne nécessite ni farine ni cuisson, parfait pour une préparation express. Avec seulement deux ingrédients, il offre une texture légère et moelleuse, idéale pour accompagner vos repas ou réaliser des sandwichs rapides. Sa recette minimaliste en fait un choix pratique et surprenant pour vos collations ou apéritifs.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minute
  • Nombre de portions : 4 pièces
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le pain plat

  • 200 g de fromage blanc ou ricotta
  • 100 g de flocons d’avoine
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Dans un grand bol, mélangez le fromage blanc avec la pincée de sel.
  2. Ajoutez progressivement les flocons d’avoine en mélangeant bien jusqu’à obtenir une pâte homogène et suffisamment épaisse pour être façonnée.
  3. Divisez la pâte en 4 parts égales et aplatissez chaque portion en forme de disque plat d’environ 1 cm d’épaisseur.
  4. Déposez les pains plats sur une assiette ou un plateau recouvert de papier sulfurisé.
  5. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que la préparation se raffermisse.

Astuces

  • Utilisez un fromage blanc bien égoutté ou de la ricotta pour limiter l’humidité et faciliter la prise de la pâte.
  • Vous pouvez ajouter des herbes fraîches hachées (ciboulette, persil) pour parfumer délicatement le pain.
  • Si la pâte est trop collante, complétez avec un peu plus de flocons d’avoine, une cuillère par une cuillère.
  • Ces pains plats se conservent 1 à 2 jours au frais, enveloppés dans un film alimentaire.

Service

Servez ce pain plat en accompagnement d’une salade, d’un plateau de fromages ou de charcuteries. Il est aussi parfait pour composer des wraps ou sandwichs légers garnis de légumes frais, d’avocat et de saumon fumé. Idéal pour un apéritif rapide, un brunch ou un snack sain à tout moment de la journée.