Biscuits à la noix de coco rapides! Est-il possible, selon vous, de faire des gâteaux sans farine, sans lait, sans beurre, sans levain, sans huile et même sans temps? Je dis oui, vous devez les essayer. Attachez votre tablier !
Ingrédients :
- 250 g farine de noix de coco
- 250 g Sucre
- 125 g de blanc d’œuf (environ 3)
Préparation :
- Battre légèrement les blancs d’œufs avec une fourchette.
- Ajoutez le sucre et la farine de coco aux blancs d’œufs.
- Tournez avec une cuillère pour bien mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Formez des boulettes plus ou moins de la même taille et saupoudrez-les avec de la farine de coco.
- Mettre les biscuits à la noix de coco rapide dans une plaque de four couverte papier cuisson et les cuire au four préchauffé à 180 C pendant 20/25 minutes environ jusqu’à ce qu’ils commencent à colorer dessus.
- Sortez les biscuits à la noix de coco rapides et laissez-les refroidir complètement avant de les servir.
