Biscuits minute sans sucre ni farine, prêts en 5 minutes pour un petit-déjeuner léger et gourmand 🔥 Description Ces biscuits minute sont une alternative saine et rapide, idéaux pour un petit-déjeuner léger et gourmand. Sans sucre ajouté ni farine, ils jouent sur la douceur naturelle des ingrédients et la texture croustillante pour satisfaire vos envies en un temps record. Parfaits pour les amateurs de plaisirs simples et équilibrés. Informations Temps de préparation : 3 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de portions : 6 biscuits Difficulté : Facile Ingrédients Pour les biscuits 100 g de flocons d’avoine 2 bananes bien mûres (environ 150 g de chair) 30 g de compote de pomme sans sucre ajouté 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 cuillère à café de cannelle en poudre 30 g de noix concassées (amandes, noisettes ou noix de pécan) Une pincée de sel Préparation Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante de préférence). Dans un saladier, écrase les bananes à la fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse. Ajoute la compote de pomme, l’extrait de vanille, la cannelle et la pincée de sel, puis mélange bien. Incorpore les flocons d’avoine et les noix concassées, mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène et légèrement collante. Forme 6 biscuits à l’aide d’une cuillère, dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les aplatissant légèrement. Enfourne pour environ 5 minutes, surveille bien la cuisson : les biscuits doivent être dorés mais encore moelleux à l’intérieur. Laisse refroidir quelques minutes avant de déguster. Astuces Utilise des bananes très mûres pour sucrer naturellement les biscuits sans ajout de sucre. Ajoute des pépites de chocolat noir à faible teneur en sucre pour varier les plaisirs. Tu peux remplacer la compote de pomme par de la purée de dattes pour une touche différente. Conserve les biscuits dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 jours maximum. Service Servez ces biscuits tièdes ou à température ambiante, accompagnés d’un yaourt nature, d’un thé ou d’un café pour un petit-déjeuner léger et savoureux. Ils sont également parfaits comme en-cas rapide ou à emporter pour vos pauses gourmandes sans culpabilité.

Biscuits minute sans sucre ni farine, prêts en 5 minutes pour un petit-déjeuner léger et gourmand 🔥

Biscuits minute sans sucre ni farine, prêts en 5 minutes pour un petit-déjeuner léger et gourmand 🔥

Description

Ces biscuits minute sont une alternative saine et rapide, idéaux pour un petit-déjeuner léger et gourmand. Sans sucre ajouté ni farine, ils jouent sur la douceur naturelle des ingrédients et la texture croustillante pour satisfaire vos envies en un temps record. Parfaits pour les amateurs de plaisirs simples et équilibrés.

Informations

  • Temps de préparation : 3 minutes
  • Temps de cuisson : 5 minutes
  • Nombre de portions : 6 biscuits
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour les biscuits

  • 100 g de flocons d’avoine
  • 2 bananes bien mûres (environ 150 g de chair)
  • 30 g de compote de pomme sans sucre ajouté
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 30 g de noix concassées (amandes, noisettes ou noix de pécan)
  • Une pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante de préférence).
  2. Dans un saladier, écrase les bananes à la fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse.
  3. Ajoute la compote de pomme, l’extrait de vanille, la cannelle et la pincée de sel, puis mélange bien.
  4. Incorpore les flocons d’avoine et les noix concassées, mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène et légèrement collante.
  5. Forme 6 biscuits à l’aide d’une cuillère, dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les aplatissant légèrement.
  6. Enfourne pour environ 5 minutes, surveille bien la cuisson : les biscuits doivent être dorés mais encore moelleux à l’intérieur.
  7. Laisse refroidir quelques minutes avant de déguster.

Astuces

  • Utilise des bananes très mûres pour sucrer naturellement les biscuits sans ajout de sucre.
  • Ajoute des pépites de chocolat noir à faible teneur en sucre pour varier les plaisirs.
  • Tu peux remplacer la compote de pomme par de la purée de dattes pour une touche différente.
  • Conserve les biscuits dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 jours maximum.

Service

Servez ces biscuits tièdes ou à température ambiante, accompagnés d’un yaourt nature, d’un thé ou d’un café pour un petit-déjeuner léger et savoureux. Ils sont également parfaits comme en-cas rapide ou à emporter pour vos pauses gourmandes sans culpabilité.