Ce gâteau qui disparaît en moins d’une minute, 3 ingrédients seulement pour le faire 😋 Description Un gâteau ultra simple et rapide à préparer, composé de seulement trois ingrédients. Sa texture est moelleuse et fondante, avec une légère douceur qui plaît à tous les palais. Idéal pour une envie subite de gourmandise, il se prépare en un clin d’œil et disparaît tout aussi vite ! Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de portions : 4 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte 2 œufs 100 g de chocolat noir pâtissier 50 g de beurre Préparation Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6). Fais fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes par tranches de 30 secondes, en remuant entre chaque passage pour obtenir un mélange lisse. Bats les œufs en omelette dans un saladier. Incorpore délicatement le mélange chocolat-beurre fondu aux œufs battus, jusqu’à obtenir une pâte homogène. Verse la préparation dans un moule ou des ramequins beurrés. Enfourne pendant 12 à 15 minutes selon le four et la taille du moule : le cœur doit rester fondant. Laisse tiédir quelques minutes avant de démouler délicatement. Astuces Utilise un chocolat de bonne qualité pour un goût plus intense. Ne pas trop cuire pour garder un intérieur fondant, c’est ce qui rend ce gâteau irrésistible. Tu peux remplacer le beurre par de la purée d’amande pour une version plus légère. Pour varier, ajoute une pincée de cannelle ou une goutte d’extrait de vanille. Service Servez ce gâteau tiède, idéalement accompagné d’une boule de glace vanille ou d’un peu de fruits rouges frais pour une touche de fraîcheur. Parfait pour une pause gourmande improvisée ou une fin de repas express et savoureuse.

Ce gâteau qui disparaît en moins d’une minute, 3 ingrédients seulement pour le faire 😋

Ce gâteau qui disparaît en moins d’une minute, 3 ingrédients seulement pour le faire 😋

Description

Un gâteau ultra simple et rapide à préparer, composé de seulement trois ingrédients. Sa texture est moelleuse et fondante, avec une légère douceur qui plaît à tous les palais. Idéal pour une envie subite de gourmandise, il se prépare en un clin d’œil et disparaît tout aussi vite !

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 15 minutes
  • Nombre de portions : 4 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 2 œufs
  • 100 g de chocolat noir pâtissier
  • 50 g de beurre

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Fais fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes par tranches de 30 secondes, en remuant entre chaque passage pour obtenir un mélange lisse.
  3. Bats les œufs en omelette dans un saladier.
  4. Incorpore délicatement le mélange chocolat-beurre fondu aux œufs battus, jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  5. Verse la préparation dans un moule ou des ramequins beurrés.
  6. Enfourne pendant 12 à 15 minutes selon le four et la taille du moule : le cœur doit rester fondant.
  7. Laisse tiédir quelques minutes avant de démouler délicatement.

Astuces

  • Utilise un chocolat de bonne qualité pour un goût plus intense.
  • Ne pas trop cuire pour garder un intérieur fondant, c’est ce qui rend ce gâteau irrésistible.
  • Tu peux remplacer le beurre par de la purée d’amande pour une version plus légère.
  • Pour varier, ajoute une pincée de cannelle ou une goutte d’extrait de vanille.

Service

Servez ce gâteau tiède, idéalement accompagné d’une boule de glace vanille ou d’un peu de fruits rouges frais pour une touche de fraîcheur. Parfait pour une pause gourmande improvisée ou une fin de repas express et savoureuse.