Ces délicieux biscuits maison en 3 ingrédients et 5 minutes à peine, un régal !👌 Description Ces biscuits rapides et simples sont parfaits pour une envie gourmande express. Avec seulement trois ingrédients de base, ils sont croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur. Idéaux pour un goûter improvisé ou accompagner un café ou un thé. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de portions : environ 12 biscuits Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte 100 g de beurre doux, mou 100 g de sucre en poudre 150 g de farine de blé Préparation Préchauffe le four à 180°C (th.6). Dans un saladier, mélange le beurre mou et le sucre jusqu’à obtenir une crème lisse et homogène. Ajoute progressivement la farine tamisée en mélangeant avec une spatule ou à la main jusqu’à former une pâte souple mais non collante. Forme des petites boules de pâte (environ 20 g chacune) et dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant pour éviter qu’elles ne collent à la cuisson. Aplatis légèrement chaque boule avec la paume de la main ou le dos d’une cuillère. Enfourne pour 10 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient dorés sur les bords. Laisse refroidir quelques minutes avant de les décoller délicatement de la plaque. Astuces Utilise un beurre bien mou mais pas fondu pour faciliter le mélange. Pour des biscuits aromatiques, tu peux ajouter une pincée de vanille en poudre ou un zeste de citron. Si la pâte est trop collante, ajoute un peu de farine, petit à petit, pour obtenir une bonne consistance. Conserve les biscuits dans une boîte hermétique pour garder leur croustillant plusieurs jours. Service Présente ces biscuits dans une jolie assiette ou une boîte à biscuits transparente. Ils accompagnent merveilleusement un thé, un café ou un chocolat chaud. Parfaits pour un goûter simple, un pique-nique ou une pause douceur rapide.

Ces délicieux biscuits maison en 3 ingrédients et 5 minutes à peine, un régal !👌

Ces délicieux biscuits maison en 3 ingrédients et 5 minutes à peine, un régal !👌

Description

Ces biscuits rapides et simples sont parfaits pour une envie gourmande express. Avec seulement trois ingrédients de base, ils sont croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur. Idéaux pour un goûter improvisé ou accompagner un café ou un thé.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 10 minutes
  • Nombre de portions : environ 12 biscuits
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 100 g de beurre doux, mou
  • 100 g de sucre en poudre
  • 150 g de farine de blé

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (th.6).
  2. Dans un saladier, mélange le beurre mou et le sucre jusqu’à obtenir une crème lisse et homogène.
  3. Ajoute progressivement la farine tamisée en mélangeant avec une spatule ou à la main jusqu’à former une pâte souple mais non collante.
  4. Forme des petites boules de pâte (environ 20 g chacune) et dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant pour éviter qu’elles ne collent à la cuisson.
  5. Aplatis légèrement chaque boule avec la paume de la main ou le dos d’une cuillère.
  6. Enfourne pour 10 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient dorés sur les bords.
  7. Laisse refroidir quelques minutes avant de les décoller délicatement de la plaque.

Astuces

  • Utilise un beurre bien mou mais pas fondu pour faciliter le mélange.
  • Pour des biscuits aromatiques, tu peux ajouter une pincée de vanille en poudre ou un zeste de citron.
  • Si la pâte est trop collante, ajoute un peu de farine, petit à petit, pour obtenir une bonne consistance.
  • Conserve les biscuits dans une boîte hermétique pour garder leur croustillant plusieurs jours.

Service

Présente ces biscuits dans une jolie assiette ou une boîte à biscuits transparente. Ils accompagnent merveilleusement un thé, un café ou un chocolat chaud. Parfaits pour un goûter simple, un pique-nique ou une pause douceur rapide.