Cookies sans cuisson ni farine, prêts en 5 minutes pour un goûter gourmand et léger 🍪✨ Description Ces cookies sans cuisson ni farine sont parfaits pour un goûter rapide et sain. Leur texture moelleuse et leur saveur naturellement sucrée en font une gourmandise légère et savoureuse. Faciles à préparer, ils conviennent aussi bien aux enfants qu’aux adultes pressés. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 0 minute Nombre de portions : 10 pièces Difficulté : Facile Ingrédients Pour les cookies 150 g de flocons d’avoine 100 g de purée d’amandes (ou beurre de cacahuète) 70 g de miel ou sirop d’érable 40 g de pépites de chocolat noir 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel 30 g de noix concassées (facultatif) Préparation Mélange dans un grand bol les flocons d’avoine, la pincée de sel, les noix concassées et les pépites de chocolat. Dans un autre récipient, combine la purée d’amandes, le miel et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène. Verse le mélange liquide sur les ingrédients secs et mélange bien à la cuillère jusqu’à ce que la préparation soit collante et homogène. Forme des petites boules avec les mains puis aplatis-les légèrement pour obtenir la forme de cookies. Dispose les cookies sur une assiette recouverte de papier sulfurisé ou dans une boîte hermétique. Laisse reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour qu’ils se raffermissent, ou déguste-les immédiatement pour une texture plus tendre. Astuces Remplace la purée d’amandes par du beurre de cacahuète ou de noisette selon tes goûts. Pour une version encore plus légère, utilise du sirop d’agave ou du nectar d’agave en remplacement du miel. Ajoute des fruits secs ou des zestes d’agrumes pour varier les saveurs. Conserve les cookies dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour préserver leur fraîcheur jusqu’à 5 jours. Service Servez ces cookies nature avec une tasse de thé, un verre de lait d’amande ou un café. Ils sont idéaux pour un goûter sur le pouce, une collation saine ou pour accompagner un dessert léger lors d’une pause gourmande.

Cookies sans cuisson ni farine, prêts en 5 minutes pour un goûter gourmand et léger 🍪✨

Cookies sans cuisson ni farine, prêts en 5 minutes pour un goûter gourmand et léger 🍪✨

Description

Ces cookies sans cuisson ni farine sont parfaits pour un goûter rapide et sain. Leur texture moelleuse et leur saveur naturellement sucrée en font une gourmandise légère et savoureuse. Faciles à préparer, ils conviennent aussi bien aux enfants qu’aux adultes pressés.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minute
  • Nombre de portions : 10 pièces
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour les cookies

  • 150 g de flocons d’avoine
  • 100 g de purée d’amandes (ou beurre de cacahuète)
  • 70 g de miel ou sirop d’érable
  • 40 g de pépites de chocolat noir
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 pincée de sel
  • 30 g de noix concassées (facultatif)

Préparation

  1. Mélange dans un grand bol les flocons d’avoine, la pincée de sel, les noix concassées et les pépites de chocolat.
  2. Dans un autre récipient, combine la purée d’amandes, le miel et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  3. Verse le mélange liquide sur les ingrédients secs et mélange bien à la cuillère jusqu’à ce que la préparation soit collante et homogène.
  4. Forme des petites boules avec les mains puis aplatis-les légèrement pour obtenir la forme de cookies.
  5. Dispose les cookies sur une assiette recouverte de papier sulfurisé ou dans une boîte hermétique.
  6. Laisse reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour qu’ils se raffermissent, ou déguste-les immédiatement pour une texture plus tendre.

Astuces

  • Remplace la purée d’amandes par du beurre de cacahuète ou de noisette selon tes goûts.
  • Pour une version encore plus légère, utilise du sirop d’agave ou du nectar d’agave en remplacement du miel.
  • Ajoute des fruits secs ou des zestes d’agrumes pour varier les saveurs.
  • Conserve les cookies dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour préserver leur fraîcheur jusqu’à 5 jours.

Service

Servez ces cookies nature avec une tasse de thé, un verre de lait d’amande ou un café. Ils sont idéaux pour un goûter sur le pouce, une collation saine ou pour accompagner un dessert léger lors d’une pause gourmande.