Crème Dessert Chocolat au Kinder Bueno White

Découvrez une recette de crème dessert onctueuse, sublimée par le chocolat blanc et les morceaux de Kinder Bueno White. Ce dessert irrésistible saura séduire les palais les plus gourmands et s’impose comme une gourmandise incontournable.

Ingrédients

150 g de chocolat blanc
500 g de lait demi-écrémé
30 g de sucre en poudre
1 c. à café d’extrait de vanille
20 g de Maïzena
2 œufs
50 g de crème fraîche liquide
8 barres de Kinder Bueno White
Quelques amandes concassées

Préparation

1. Préparer le Chocolat

Mixez le chocolat blanc pour obtenir une poudre fine. Faites-le fondre doucement au bain-marie jusqu’à obtention d’une texture lisse.

2. Cuire la Crème

Dans une casserole, mélangez le chocolat fondu, le lait, les œufs, le sucre, l’extrait de vanille et la Maïzena. Faites cuire à feu doux pendant environ 10 minutes en remuant régulièrement jusqu’à ce que la crème épaississe.

3. Ajouter la Crème

Hors du feu, incorporez la crème fraîche liquide et mélangez bien pour obtenir une préparation homogène et brillante.

4. Incorporer le Croquant

Versez la préparation dans un grand récipient. Attendez environ 5 minutes, puis ajoutez 6 barres de Kinder Bueno concassées. Mélangez délicatement.

5. Mise au Frais

Répartissez la crème dans des ramequins ou verrines. Placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

6. Finition

Coupez les barres de Kinder Bueno restantes en deux, puis enfoncez-les légèrement sur la crème prise. Saupoudrez d’amandes concassées juste avant de servir.

Conseils et Astuces Gourmandes

Remplacez les amandes par des noisettes ou des pistaches concassées pour ajouter une touche différente.
Pour plus d’intensité, ajoutez quelques copeaux de chocolat blanc sur le dessus.
Servez bien frais pour apprécier pleinement la texture.
Ce dessert se conserve jusqu’à 48 heures au réfrigérateur.

Savourez cette crème dessert chocolatée, à la fois fondante et croquante, pour un plaisir à la cuillère 😋.