Concoctez la recette de ce délicieux gratin de choux fleur façon tartiflette et impressionnez vos convives avec sa bonté. Un savoureux plat qui, dès le premier contact avec les papilles, engendrera une explosion de saveurs. Parfaite pour un second plat, c’est un trésor culinaire à ne surtout pas rater. La tendreté du chou-fleur combiné au goût filandreux du fromage est un régal. Ce délice se fait en un clin d’œil, et ce, sans la moindre difficulté. De plus, les ingrédients essentiels sont à moindre coût et simples à rassembler. Alors, enfilez vos tabliers !
Ingrédients
1 chou-fleur
2 oignons
1/2 reblochon (ou 1 entier)
Pincées de sel et de poivre au goût
Q.s. d’huile
Préparation
Comment faire le délicieux gratin de choux fleur façon tartiflette ?
Commencer la préparation du délicieux gratin de choux fleur façon tartiflette, en cuisant à la vapeur les bouquets de chou-fleur pendant une quinzaine de minutes.
Faire suer les oignons émincés dans l’huile.
Joindre le chou-fleur cuit dans la poêle, remuer.
Assaisonner l’ensemble de pincées de sel et de poivre au goût.
Verser la préparation dans un plat huilé.
Découper le reblochon en 2, puis en 2 dans l’épaisseur et le placer sur le chou.
Enfourner le gratin à 200°C pour une trentaine de minutes.
Servir le délicieux gratin de choux fleur façon tartiflette.
