Dessert aux myrtilles sans sucre, seulement 2 ingrédients et prêt en un rien de temps 🫐👌
Description
Ce dessert léger et naturel met en valeur la douceur et la fraîcheur des myrtilles, sans ajouter de sucre. Facile et rapide à préparer, il ne nécessite que deux ingrédients simples et convient parfaitement pour une pause gourmande saine ou une fin de repas légère.
Informations
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute
- Nombre de portions : 2 personnes
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 200 g de myrtilles fraîches ou surgelées
- 250 g de fromage blanc nature (à 0 % de matière grasse pour un dessert léger)
Préparation
- Lave les myrtilles fraîches délicatement sous l’eau froide. Si tu utilises des myrtilles surgelées, laisse-les décongeler à température ambiante.
- Mélange le fromage blanc avec la moitié des myrtilles en les écrasant légèrement pour libérer leur jus et parfumer le fromage blanc.
- Répartis ce mélange dans deux verrines ou petits bols.
- Dépose le reste des myrtilles entières sur le dessus pour apporter une touche de fraîcheur et un joli visuel.
- Réserve au frais pendant 10 minutes avant de servir pour plus de fraîcheur.
Astuces
- Utilise du fromage blanc bien épais pour une texture plus onctueuse.
- Pour varier les plaisirs, remplace le fromage blanc par du yaourt grec nature.
- Ajoute une touche de zeste de citron pour relever subtilement les saveurs sans sucre.
- Si tu préfères un dessert très frais, place les verrines au congélateur 5 minutes avant de servir.
Service
Sers ce dessert simple en fin de repas, nature ou accompagnée d’une infusion légère. Présente-le dans des verrines transparentes pour mettre en valeur le contraste des couleurs entre le blanc du fromage et le bleu des myrtilles. Idéal aussi pour un goûter sain et rapide.
