Il faut
500 g de fromage blanc allégé – bien frais
2 yaourts blancs de paysan – bien frais
2 bananes du réfrigérateur
Sucre de bouleau, miel ou sirop d’érable selon le goût
250 g de fruits coupés en morceaux
une cuillère à café de rhum (si vous préparez un dessert pour adultes)
Déroulement de l’opération :
Placez le bol dans lequel vous préparerez le dessert au congélateur pendant 15 minutes.
Mixez 2 bananes avec le fromage blanc et incorporez le yaourt blanc. Vous pouvez également ajouter un morceau de pêche et le mélanger aux bananes, au fromage blanc et au yaourt, le dessert obtenu aura une plus belle couleur.
Goûtez et sucrez à votre convenance – idéalement avec du miel ou du sucre de bouleau.
Incorporer les morceaux de fruits à la crème. Disposer la crème dans un bol et laisser refroidir. Servir garni de morceaux de fruits sur le dessus.
BONNE CHANCE !
