Deux recettes de gâteaux économiques pour un petit-déjeuner gourmand en 5 minutes 👌✨ Description Découvrez deux recettes simples et rapides de gâteaux moelleux, parfaits pour un petit-déjeuner gourmand sans se ruiner. Faciles à réaliser en seulement 5 minutes de préparation, ces gâteaux sont savoureux et adaptés à toute la famille. Idéals pour démarrer la journée avec douceur et plaisir. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de portions : 6 parts par gâteau Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau simple à la vanille 150 g de farine 100 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 œuf 120 ml de lait 50 ml d’huile de tournesol 1 cuillère à café d’extrait de vanille Pour le gâteau au cacao économique 150 g de farine 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 œuf 120 ml de lait 50 ml d’huile de tournesol Préparation Préchauffe le four à 180°C (chaleur statique). Dans un grand saladier, mélange la farine, le sucre, la levure chimique, le sel (et le cacao en poudre pour le gâteau au cacao). Dans un autre récipient, bats l'œuf avec le lait, l’huile et l’extrait de vanille (uniquement pour le gâteau à la vanille). Incorpore progressivement le mélange liquide aux ingrédients secs en fouettant doucement pour éviter les grumeaux. Verse la pâte dans un moule à cake ou à gâteau préalablement huilé ou chemisé de papier cuisson. Enfourne pour 20 minutes environ, vérifie la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche. Laisse refroidir quelques minutes avant de démouler et servir. Astuces Utilise un fouet manuel pour éviter d’incorporer trop d’air et obtenir une texture parfaite. Le cacao peut être remplacé par de la poudre de noisettes ou de cannelle pour varier les saveurs. Prépare la pâte à l’avance et conserve-la au frais jusqu’à la cuisson. Accompagne ces gâteaux de confiture maison ou d’une cuillère de yaourt nature pour un petit-déjeuner complet. Service Sers ces gâteaux tièdes ou à température ambiante, idéalement accompagnés d’un café, d’un thé ou d’un verre de jus de fruit frais. Ils conviennent parfaitement à un petit-déjeuner rapide, économique et gourmand, aussi bien en semaine que le week-end pour régaler toute la famille.

Deux recettes de gâteaux économiques pour un petit-déjeuner gourmand en 5 minutes 👌✨

Deux recettes de gâteaux économiques pour un petit-déjeuner gourmand en 5 minutes 👌✨

Description

Découvrez deux recettes simples et rapides de gâteaux moelleux, parfaits pour un petit-déjeuner gourmand sans se ruiner. Faciles à réaliser en seulement 5 minutes de préparation, ces gâteaux sont savoureux et adaptés à toute la famille. Idéals pour démarrer la journée avec douceur et plaisir.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 20 minutes
  • Nombre de portions : 6 parts par gâteau
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau simple à la vanille

  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
  • 120 ml de lait
  • 50 ml d’huile de tournesol
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Pour le gâteau au cacao économique

  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
  • 120 ml de lait
  • 50 ml d’huile de tournesol

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur statique).
  2. Dans un grand saladier, mélange la farine, le sucre, la levure chimique, le sel (et le cacao en poudre pour le gâteau au cacao).
  3. Dans un autre récipient, bats l’œuf avec le lait, l’huile et l’extrait de vanille (uniquement pour le gâteau à la vanille).
  4. Incorpore progressivement le mélange liquide aux ingrédients secs en fouettant doucement pour éviter les grumeaux.
  5. Verse la pâte dans un moule à cake ou à gâteau préalablement huilé ou chemisé de papier cuisson.
  6. Enfourne pour 20 minutes environ, vérifie la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
  7. Laisse refroidir quelques minutes avant de démouler et servir.

Astuces

  • Utilise un fouet manuel pour éviter d’incorporer trop d’air et obtenir une texture parfaite.
  • Le cacao peut être remplacé par de la poudre de noisettes ou de cannelle pour varier les saveurs.
  • Prépare la pâte à l’avance et conserve-la au frais jusqu’à la cuisson.
  • Accompagne ces gâteaux de confiture maison ou d’une cuillère de yaourt nature pour un petit-déjeuner complet.

Service

Sers ces gâteaux tièdes ou à température ambiante, idéalement accompagnés d’un café, d’un thé ou d’un verre de jus de fruit frais. Ils conviennent parfaitement à un petit-déjeuner rapide, économique et gourmand, aussi bien en semaine que le week-end pour régaler toute la famille.