Gâteau aux dattes ultra moelleux : 3 ingrédients, sans farine ni sucre ✨ Description Ce gâteau aux dattes est incroyablement moelleux et se distingue par son goût naturel de dattes sucrées bien prononcé. Sans farine ni sucre ajouté, il est parfait pour ceux qui recherchent un dessert savoureux et facile à préparer avec un minimum d'ingrédients. Idéal pour une collation saine ou une fin de repas légère. Informations Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de portions : 8 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau 500 g de dattes dénoyautées 4 œufs 100 g de poudre d'amandes Préparation Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Mettez les dattes dans un mixeur et mixez-les jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajoutez les œufs à la pâte de dattes et mixez à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez ensuite la poudre d'amandes et mélangez bien jusqu'à incorporation complète. Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement graissé. Enfournez pendant environ 25 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit bien cuit à cœur (vérifiez avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche). Laissez refroidir avant de démouler et de servir. Astuces Si votre pâte de dattes est trop épaisse pour se mixer facilement, ajoutez un peu d'eau pour faciliter le mélange. Pour une touche de gourmandise, ajoutez quelques noix hachées à la préparation avant la cuisson. Conservez le gâteau dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2-3 jours. Service Servez ce gâteau aux dattes accompagné d'un thé à la menthe ou d'un café pour mettre en valeur son goût naturellement sucré. C'est une excellente option pour un goûter entre amis ou en famille.

Gâteau aux dattes ultra moelleux : 3 ingrédients, sans farine ni sucre ✨

Gâteau aux dattes ultra moelleux : 3 ingrédients, sans farine ni sucre ✨

Description

Ce gâteau aux dattes est incroyablement moelleux et se distingue par son goût naturel de dattes sucrées bien prononcé. Sans farine ni sucre ajouté, il est parfait pour ceux qui recherchent un dessert savoureux et facile à préparer avec un minimum d’ingrédients. Idéal pour une collation saine ou une fin de repas légère.

Informations

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 25 minutes
  • Nombre de portions : 8 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 500 g de dattes dénoyautées
  • 4 œufs
  • 100 g de poudre d’amandes

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  2. Mettez les dattes dans un mixeur et mixez-les jusqu’à obtenir une pâte lisse.
  3. Ajoutez les œufs à la pâte de dattes et mixez à nouveau jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  4. Ajoutez ensuite la poudre d’amandes et mélangez bien jusqu’à incorporation complète.
  5. Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement graissé.
  6. Enfournez pendant environ 25 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit bien cuit à cœur (vérifiez avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche).
  7. Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

Astuces

  • Si votre pâte de dattes est trop épaisse pour se mixer facilement, ajoutez un peu d’eau pour faciliter le mélange.
  • Pour une touche de gourmandise, ajoutez quelques noix hachées à la préparation avant la cuisson.
  • Conservez le gâteau dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2-3 jours.

Service

Servez ce gâteau aux dattes accompagné d’un thé à la menthe ou d’un café pour mettre en valeur son goût naturellement sucré. C’est une excellente option pour un goûter entre amis ou en famille.