Gâteau simple et délicieux en 5 minutes, la recette qui va vous surprendre ✨
Description
Ce gâteau ultra rapide est parfait pour satisfaire une envie de douceur sans attendre. Léger, moelleux et subtilement sucré, il se prépare en seulement 5 minutes, idéal pour une pause gourmande improvisée. Sa simplicité et son goût réconfortant en font un incontournable facile à réaliser chez soi.
Informations
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 5 minutes
- Nombre de portions : 1 portion individuelle
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Pour le gâteau
- 4 cuillères à soupe de farine de blé (environ 30 g)
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre (environ 25 g)
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré (environ 15 g)
- 1 œuf
- 3 cuillères à soupe de lait (environ 45 ml)
- 3 cuillères à soupe d’huile neutre (tournesol ou colza, environ 30 ml)
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation
- Dans une tasse ou un bol compatible micro-ondes, mélange vigoureusement la farine, le sucre, le cacao, la levure et le sel.
- Ajoute l’œuf puis incorpore-le bien avec une fourchette ou un fouet.
- Verse le lait et l’huile, puis mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène, sans grumeaux.
- Fais cuire au micro-ondes à puissance maximale (environ 800 W) pendant 3 à 4 minutes. Surveille la cuisson, le gâteau doit gonfler et être ferme au toucher.
- Laisse refroidir une minute avant de déguster directement dans la tasse, ou démoule délicatement.
Astuces
- Utilise une tasse assez large et haute pour que le gâteau puisse gonfler sans déborder.
- Vérifie la cuisson en insérant un cure-dent dans le gâteau : il doit ressortir propre ou avec quelques miettes humides.
- Remplace le cacao par de la vanille en poudre pour une version différente mais tout aussi gourmande.
- Ajoute quelques pépites de chocolat ou des fruits secs pour plus de texture et de gourmandise.
Service
Servez le gâteau tiède, directement dans la tasse, accompagné d’une boule de glace vanille ou d’un peu de crème fouettée pour un dessert express et gourmand. Parfait pour une pause sucrée en solo ou une soirée improvisée entre amis.
