Glace express en 2 ingrédients, sans crème ni sucre : tout le monde va en redemander ❄️ Description Cette glace express est une préparation simple, rapide et saine, idéale pour les chaudes journées d’été. Sans crème ni sucre ajouté, elle mise sur la douceur naturelle des fruits pour offrir une fraîcheur fruitée et légère. Parfaite pour un dessert improvisé ou une collation saine que petits et grands apprécieront. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 0 minute Nombre de portions : 4 Difficulté : Facile Ingrédients Pour la glace 500 g de bananes bien mûres (pelées, coupées en rondelles et préalablement congelées) 150 g de fruits rouges surgelés (framboises, fraises, myrtilles, au choix) Préparation Placez les rondelles de bananes congelées et les fruits rouges dans un blender ou un robot culinaire puissant. Mixe en plusieurs fois jusqu’à obtenir une texture crémeuse et homogène, semblable à une glace onctueuse. Aidez-vous d’une spatule pour ramener les morceaux vers les lames si nécessaire. Goûtez et ajustez la texture si besoin en ajoutant une cuillère à soupe d’eau ou un peu plus de fruits congelés selon la consistance désirée. Servez immédiatement la glace ou conservez-la au congélateur pendant 30 minutes avant de déguster pour une texture plus ferme. Astuces Utilisez des bananes bien mûres pour une saveur naturellement sucrée et une texture crémeuse. Variez les fruits rouges pour moduler le goût et la couleur de la glace. Ne pas trop mixer afin d’éviter que la préparation chauffe et perde sa fraîcheur. Si vous n’avez pas de blender, vous pouvez écraser les fruits congelés à la fourchette puis mélanger vigoureusement. Service Servez cette glace express dans des coupes individuelles, accompagnée éventuellement de quelques feuilles de menthe fraîche ou de zeste de citron vert. Parfaite en dessert léger ou collation après une journée chaude, elle ravira toute la famille sans culpabilité.

Glace express en 2 ingrédients, sans crème ni sucre : tout le monde va en redemander ❄️

Glace express en 2 ingrédients, sans crème ni sucre : tout le monde va en redemander ❄️

Description

Cette glace express est une préparation simple, rapide et saine, idéale pour les chaudes journées d’été. Sans crème ni sucre ajouté, elle mise sur la douceur naturelle des fruits pour offrir une fraîcheur fruitée et légère. Parfaite pour un dessert improvisé ou une collation saine que petits et grands apprécieront.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minute
  • Nombre de portions : 4
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la glace

  • 500 g de bananes bien mûres (pelées, coupées en rondelles et préalablement congelées)
  • 150 g de fruits rouges surgelés (framboises, fraises, myrtilles, au choix)

Préparation

  1. Placez les rondelles de bananes congelées et les fruits rouges dans un blender ou un robot culinaire puissant.
  2. Mixe en plusieurs fois jusqu’à obtenir une texture crémeuse et homogène, semblable à une glace onctueuse. Aidez-vous d’une spatule pour ramener les morceaux vers les lames si nécessaire.
  3. Goûtez et ajustez la texture si besoin en ajoutant une cuillère à soupe d’eau ou un peu plus de fruits congelés selon la consistance désirée.
  4. Servez immédiatement la glace ou conservez-la au congélateur pendant 30 minutes avant de déguster pour une texture plus ferme.

Astuces

  • Utilisez des bananes bien mûres pour une saveur naturellement sucrée et une texture crémeuse.
  • Variez les fruits rouges pour moduler le goût et la couleur de la glace.
  • Ne pas trop mixer afin d’éviter que la préparation chauffe et perde sa fraîcheur.
  • Si vous n’avez pas de blender, vous pouvez écraser les fruits congelés à la fourchette puis mélanger vigoureusement.

Service

Servez cette glace express dans des coupes individuelles, accompagnée éventuellement de quelques feuilles de menthe fraîche ou de zeste de citron vert. Parfaite en dessert léger ou collation après une journée chaude, elle ravira toute la famille sans culpabilité.