Granola maison sans sucre ni four, prêt en 5 minutes pour un goûter sain et délicieux 🔥 Description Ce granola maison est une collation saine et rapide à préparer, sans cuisson au four ni ajout de sucre. Il est croquant, naturellement sucré grâce aux fruits secs, et parfait pour un goûter équilibré. Idéal pour ceux qui recherchent une alternative saine et facile à faire pour booster leur énergie. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Nombre de portions : 4 portions Difficulté : Facile Ingrédients Granola sans cuisson 100 g de flocons d'avoine 40 g d’amandes effilées 30 g de noix de cajou concassées 30 g de graines de tournesol 30 g de graines de courge 40 g de raisins secs 2 cuillères à soupe d’huile de coco fondue 1 cuillère à café d’extrait naturel de vanille 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 pincée de sel Préparation Mélange dans un grand bol les flocons d'avoine, les amandes, les noix de cajou, les graines de tournesol et de courge, ainsi que le sel et la cannelle. Dans un petit bol, mélange l’huile de coco fondue avec l’extrait de vanille. Verse le mélange liquide sur les ingrédients secs et remue bien pour enrober uniformément tous les éléments. Ajoute les raisins secs au dernier moment et mélange délicatement. Laisse reposer 2 à 3 minutes pour que les saveurs se mêlent, puis déguste immédiatement ou conserve dans un récipient hermétique. Astuces Utilise de l’huile de coco fondue tiède, mais pas chaude, pour bien enrober les ingrédients sans les brûler. Varie les fruits secs et oléagineux selon tes goûts ou ce que tu as dans tes placards. Pour un petit croustillant supplémentaire, fais revenir brièvement les graines et noix à la poêle sans matière grasse avant de les mélanger. Conserve le granola dans un récipient hermétique à température ambiante pour garder tout son croquant jusqu’à une semaine. Service Sers ce granola en collation seul, avec un yaourt nature ou une compote de fruits. Il accompagne parfaitement un smoothie ou peut être saupoudré sur une salade de fruits pour un goûter sain et gourmand.

Granola maison sans sucre ni four, prêt en 5 minutes pour un goûter sain et délicieux 🔥

Granola maison sans sucre ni four, prêt en 5 minutes pour un goûter sain et délicieux 🔥

Description

Ce granola maison est une collation saine et rapide à préparer, sans cuisson au four ni ajout de sucre. Il est croquant, naturellement sucré grâce aux fruits secs, et parfait pour un goûter équilibré. Idéal pour ceux qui recherchent une alternative saine et facile à faire pour booster leur énergie.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minutes
  • Nombre de portions : 4 portions
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Granola sans cuisson

  • 100 g de flocons d’avoine
  • 40 g d’amandes effilées
  • 30 g de noix de cajou concassées
  • 30 g de graines de tournesol
  • 30 g de graines de courge
  • 40 g de raisins secs
  • 2 cuillères à soupe d’huile de coco fondue
  • 1 cuillère à café d’extrait naturel de vanille
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Mélange dans un grand bol les flocons d’avoine, les amandes, les noix de cajou, les graines de tournesol et de courge, ainsi que le sel et la cannelle.
  2. Dans un petit bol, mélange l’huile de coco fondue avec l’extrait de vanille.
  3. Verse le mélange liquide sur les ingrédients secs et remue bien pour enrober uniformément tous les éléments.
  4. Ajoute les raisins secs au dernier moment et mélange délicatement.
  5. Laisse reposer 2 à 3 minutes pour que les saveurs se mêlent, puis déguste immédiatement ou conserve dans un récipient hermétique.

Astuces

  • Utilise de l’huile de coco fondue tiède, mais pas chaude, pour bien enrober les ingrédients sans les brûler.
  • Varie les fruits secs et oléagineux selon tes goûts ou ce que tu as dans tes placards.
  • Pour un petit croustillant supplémentaire, fais revenir brièvement les graines et noix à la poêle sans matière grasse avant de les mélanger.
  • Conserve le granola dans un récipient hermétique à température ambiante pour garder tout son croquant jusqu’à une semaine.

Service

Sers ce granola en collation seul, avec un yaourt nature ou une compote de fruits. Il accompagne parfaitement un smoothie ou peut être saupoudré sur une salade de fruits pour un goûter sain et gourmand.