Le gâteau express en 2 minutes qui va révolutionner vos goûters à coup sûr 🔥
Description
Ce gâteau ultra rapide à préparer est un vrai sauveur pour les envies sucrées de dernière minute. Moelleux et fondant, il se réalise en seulement 2 minutes au micro-ondes, idéal pour les goûters improvisés ou les petites faims gourmandes. Sa texture légère et son goût doux plairont à toute la famille.
Informations
- Temps de préparation : 2 minutes
- Temps de cuisson : 2 minutes
- Nombre de portions : 1 portion individuelle
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Pour le gâteau express
- 4 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1/4 cuillère à café de levure chimique
- 3 cuillères à soupe de lait
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
Préparation
- Dans une tasse ou un bol allant au micro-ondes, mélange la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel.
- Ajoute l’œuf, puis incorpore progressivement le lait et l’huile tout en remuant pour obtenir une pâte homogène.
- Ajoute l’extrait de vanille si tu souhaites parfumer ton gâteau, puis mélange à nouveau.
- Place la tasse dans le micro-ondes et fais cuire à pleine puissance (environ 800 W) pendant 2 minutes. Vérifie la cuisson en enfonçant un cure-dent, il doit ressortir propre.
- Laisse tiédir une minute avant de déguster directement à la cuillère ou de démouler sur une assiette.
Astuces
- Pour un gâteau encore plus moelleux, remplace 1 cuillère à soupe de farine par de la poudre d’amandes.
- Ajoute quelques pépites de chocolat ou des fruits frais dans la pâte avant cuisson pour varier les plaisirs.
- Ne dépasse pas 2 minutes au micro-ondes pour éviter que le gâteau ne se dessèche ou durcisse.
- Tu peux aussi utiliser du lait végétal pour une version sans lactose.
Service
Servez ce gâteau express tiède, accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d’un coulis de fruits rouges pour un goûter gourmand. Idéal aussi en dessert improvisé, il ravira petits et grands sans prise de tête.
