Moelleux au chocolat en 5 minutes avec seulement 3 ingrédients, un régal ! 👌🍫 Description Ce moelleux au chocolat express est un dessert riche et fondant, parfait pour une envie gourmande de dernière minute. Avec seulement trois ingrédients simples, il se prépare en un clin d'œil pour un résultat délicieux et réconfortant. Idéal pour un goûter ou un dessert improvisé, il ravira petits et grands. Informations Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Nombre de portions : 2 moelleux individuels Difficulté : Facile Ingrédients Pour les moelleux 50 g de chocolat noir 30 g de beurre 1 œuf Préparation Fais fondre le chocolat et le beurre ensemble, soit au micro-ondes par tranches de 30 secondes en remuant entre chaque, soit au bain-marie. Bats l’œuf rapidement à la fourchette pour le rendre homogène. Incorpore délicatement l’œuf au mélange chocolat-beurre fondu. Verse la préparation dans deux ramequins beurrés ou légèrement huilés. Fais cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 1 minute 30 à 2 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit pris mais le cœur encore fondant. Astuces Utilise un chocolat de bonne qualité avec au moins 60 % de cacao pour un goût intense. Surveille la cuisson : un excès rendra le moelleux sec, un peu craquant sur les bords. Pour varier, ajoute une pincée de fleur de sel ou un soupçon de café en poudre dans le chocolat fondu. Si tu n’as pas de micro-ondes, cuis les moelleux dans un four préchauffé à 200 °C pendant 6 à 8 minutes. Service Sers ces moelleux tièdes, accompagnés d’une boule de glace vanille ou d’un coulis de fruits rouges. Ils sont parfaits pour conclure un repas sur une note chocolatée rapide et savoureuse, ou pour un goûter improvisé gourmand.

Moelleux au chocolat en 5 minutes avec seulement 3 ingrédients, un régal ! 👌🍫

Moelleux au chocolat en 5 minutes avec seulement 3 ingrédients, un régal ! 👌🍫

Description

Ce moelleux au chocolat express est un dessert riche et fondant, parfait pour une envie gourmande de dernière minute. Avec seulement trois ingrédients simples, il se prépare en un clin d’œil pour un résultat délicieux et réconfortant. Idéal pour un goûter ou un dessert improvisé, il ravira petits et grands.

Informations

  • Temps de préparation : 2 minutes
  • Temps de cuisson : 3 minutes
  • Nombre de portions : 2 moelleux individuels
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour les moelleux

  • 50 g de chocolat noir
  • 30 g de beurre
  • 1 œuf

Préparation

  1. Fais fondre le chocolat et le beurre ensemble, soit au micro-ondes par tranches de 30 secondes en remuant entre chaque, soit au bain-marie.
  2. Bats l’œuf rapidement à la fourchette pour le rendre homogène.
  3. Incorpore délicatement l’œuf au mélange chocolat-beurre fondu.
  4. Verse la préparation dans deux ramequins beurrés ou légèrement huilés.
  5. Fais cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 1 minute 30 à 2 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit pris mais le cœur encore fondant.

Astuces

  • Utilise un chocolat de bonne qualité avec au moins 60 % de cacao pour un goût intense.
  • Surveille la cuisson : un excès rendra le moelleux sec, un peu craquant sur les bords.
  • Pour varier, ajoute une pincée de fleur de sel ou un soupçon de café en poudre dans le chocolat fondu.
  • Si tu n’as pas de micro-ondes, cuis les moelleux dans un four préchauffé à 200 °C pendant 6 à 8 minutes.

Service

Sers ces moelleux tièdes, accompagnés d’une boule de glace vanille ou d’un coulis de fruits rouges. Ils sont parfaits pour conclure un repas sur une note chocolatée rapide et savoureuse, ou pour un goûter improvisé gourmand.