Ne décongelez plus votre poulet, 5 ingrédients et c’est prêt en un rien de temps 🔥 Description Cette recette rapide et savoureuse permet de cuisiner du poulet directement sorti du congélateur, sans attendre la décongélation. Avec seulement cinq ingrédients simples, elle offre un plat tendre et parfumé, parfait pour les soirées pressées. Une solution pratique et gourmande qui gagne à être connue. Informations Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de portions : 4 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour le poulet 600 g de blancs de poulet congelés 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de jus de citron 3 gousses d’ail 1 cuillère à café de paprika doux Sel et poivre du moulin Préparation Préchauffe le four à 200°C (chaleur tournante de préférence). Dans un petit bol, mélange l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail pressé, le paprika, le sel et le poivre. Place les blancs de poulet congelés dans un plat allant au four. Verse la marinade sur le poulet en veillant à bien l’enrober, même s’il est congelé. Recouvre le plat d’un papier aluminium pour conserver l’humidité et éviter que le poulet ne se dessèche. Enfourne et laisse cuire pendant 25 minutes. Retire le papier aluminium puis prolonge la cuisson 5 minutes pour faire légèrement dorer la surface. Vérifie la cuisson : la chair doit être bien blanche et tendre, sans trace rosée à l’intérieur. Astuces Utilise un plat avec couvercle ou couvre bien avec une feuille d’aluminium pour conserver l’humidité pendant la cuisson. Si tu disposes d’un thermomètre de cuisson, vise 75°C au cœur du poulet pour garantir la sécurité alimentaire. Pour varier les saveurs, remplace le paprika par du curry ou du thym séché. Accompagne ce poulet d’un riz pilaf ou de légumes sautés pour un repas complet et équilibré. Service Servez ce poulet rapidement préparé avec des légumes frais sautés ou une salade verte croquante. Cette recette est parfaite pour un diner de semaine express ou lorsque vous manquez de temps, tout en régalant toute la famille avec un plat sain et savoureux.

Ne décongelez plus votre poulet, 5 ingrédients et c’est prêt en un rien de temps 🔥

Ne décongelez plus votre poulet, 5 ingrédients et c’est prêt en un rien de temps 🔥

Description

Cette recette rapide et savoureuse permet de cuisiner du poulet directement sorti du congélateur, sans attendre la décongélation. Avec seulement cinq ingrédients simples, elle offre un plat tendre et parfumé, parfait pour les soirées pressées. Une solution pratique et gourmande qui gagne à être connue.

Informations

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 30 minutes
  • Nombre de portions : 4 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le poulet

  • 600 g de blancs de poulet congelés
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 3 gousses d’ail
  • 1 cuillère à café de paprika doux
  • Sel et poivre du moulin

Préparation

  1. Préchauffe le four à 200°C (chaleur tournante de préférence).
  2. Dans un petit bol, mélange l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail pressé, le paprika, le sel et le poivre.
  3. Place les blancs de poulet congelés dans un plat allant au four.
  4. Verse la marinade sur le poulet en veillant à bien l’enrober, même s’il est congelé.
  5. Recouvre le plat d’un papier aluminium pour conserver l’humidité et éviter que le poulet ne se dessèche.
  6. Enfourne et laisse cuire pendant 25 minutes.
  7. Retire le papier aluminium puis prolonge la cuisson 5 minutes pour faire légèrement dorer la surface.
  8. Vérifie la cuisson : la chair doit être bien blanche et tendre, sans trace rosée à l’intérieur.

Astuces

  • Utilise un plat avec couvercle ou couvre bien avec une feuille d’aluminium pour conserver l’humidité pendant la cuisson.
  • Si tu disposes d’un thermomètre de cuisson, vise 75°C au cœur du poulet pour garantir la sécurité alimentaire.
  • Pour varier les saveurs, remplace le paprika par du curry ou du thym séché.
  • Accompagne ce poulet d’un riz pilaf ou de légumes sautés pour un repas complet et équilibré.

Service

Servez ce poulet rapidement préparé avec des légumes frais sautés ou une salade verte croquante. Cette recette est parfaite pour un diner de semaine express ou lorsque vous manquez de temps, tout en régalant toute la famille avec un plat sain et savoureux.