Nutella de fraises en 3 ingrĂ©dients, si addictif que vous le garderez secret 😍 Description Cette recette simple et gourmande transforme les fraises fraĂźches en une pĂąte onctueuse rappelant la cĂ©lĂšbre pĂąte Ă  tartiner Nutella, mais aux saveurs fruitĂ©es et naturelles. Sans ajout compliquĂ©, ce « Nutella » de fraises est parfait pour surprendre petits et grands au petit-dĂ©jeuner ou au goĂ»ter. Ultra addictif, il se conserve facilement et s’utilise aussi bien sur des crĂȘpes, du pain ou en accompagnement de desserts. Informations Temps de prĂ©paration : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de portions : 4 Ă  6 personnes DifficultĂ© : Facile IngrĂ©dients Pour le Nutella de fraises 250 g de fraises fraĂźches 50 g de chocolat noir (ou chocolat au lait selon prĂ©fĂ©rence) 1 cuillĂšre Ă  soupe de miel ou sirop d'agave PrĂ©paration Lave soigneusement les fraises, Ă©queute-les et coupe-les en morceaux. Fais fondre le chocolat au bain-marie ou doucement au micro-ondes en remuant rĂ©guliĂšrement pour Ă©viter de brĂ»ler. Mixe les fraises dans un blender ou Ă  l’aide d’un mixeur plongeant jusqu’à obtenir une purĂ©e lisse. Ajoute le chocolat fondu et le miel (ou sirop d’agave) Ă  la purĂ©e de fraises, puis mĂ©lange bien pour obtenir une texture homogĂšne et onctueuse. TransfĂšre la prĂ©paration dans un pot propre et laisse refroidir au rĂ©frigĂ©rateur pendant au moins 30 minutes pour que la texture Ă©paississe. Astuces Choisis des fraises bien mĂ»res et parfumĂ©es pour un goĂ»t optimal et naturel. Tu peux remplacer le miel par du sirop d’érable ou d’agave pour une version vĂ©gĂ©talienne. Pour une texture encore plus lisse, tamise la purĂ©e de fraises avant d’ajouter le chocolat. Cette pĂąte se conserve jusqu’à 3-4 jours au rĂ©frigĂ©rateur dans un pot hermĂ©tique. Pense Ă  bien la remuer avant utilisation. Service Sers ce Nutella de fraises Ă  tartiner sur du pain de campagne grillĂ©, des crĂȘpes chaudes ou encore des pancakes. Il peut aussi accompagner une coupe de yaourt nature ou une boule de glace vanille pour un dessert rapide et gourmand. Parfait pour un goĂ»ter fruitĂ© et gourmand en toute simplicitĂ© !

Nutella de fraises en 3 ingrĂ©dients, si addictif que vous le garderez secret 😍

Nutella de fraises en 3 ingrĂ©dients, si addictif que vous le garderez secret 😍

Description

Cette recette simple et gourmande transforme les fraises fraĂźches en une pĂąte onctueuse rappelant la cĂ©lĂšbre pĂąte Ă  tartiner Nutella, mais aux saveurs fruitĂ©es et naturelles. Sans ajout compliquĂ©, ce « Nutella » de fraises est parfait pour surprendre petits et grands au petit-dĂ©jeuner ou au goĂ»ter. Ultra addictif, il se conserve facilement et s’utilise aussi bien sur des crĂȘpes, du pain ou en accompagnement de desserts.

Informations

  • Temps de prĂ©paration : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 5 minutes
  • Nombre de portions : 4 Ă  6 personnes
  • DifficultĂ© : Facile

Ingrédients

Pour le Nutella de fraises

  • 250 g de fraises fraĂźches
  • 50 g de chocolat noir (ou chocolat au lait selon prĂ©fĂ©rence)
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe de miel ou sirop d’agave

Préparation

  1. Lave soigneusement les fraises, Ă©queute-les et coupe-les en morceaux.
  2. Fais fondre le chocolat au bain-marie ou doucement au micro-ondes en remuant réguliÚrement pour éviter de brûler.
  3. Mixe les fraises dans un blender ou Ă  l’aide d’un mixeur plongeant jusqu’à obtenir une purĂ©e lisse.
  4. Ajoute le chocolat fondu et le miel (ou sirop d’agave) Ă  la purĂ©e de fraises, puis mĂ©lange bien pour obtenir une texture homogĂšne et onctueuse.
  5. TransfÚre la préparation dans un pot propre et laisse refroidir au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que la texture épaississe.

Astuces

  • Choisis des fraises bien mĂ»res et parfumĂ©es pour un goĂ»t optimal et naturel.
  • Tu peux remplacer le miel par du sirop d’érable ou d’agave pour une version vĂ©gĂ©talienne.
  • Pour une texture encore plus lisse, tamise la purĂ©e de fraises avant d’ajouter le chocolat.
  • Cette pĂąte se conserve jusqu’à 3-4 jours au rĂ©frigĂ©rateur dans un pot hermĂ©tique. Pense Ă  bien la remuer avant utilisation.

Service

Sers ce Nutella de fraises Ă  tartiner sur du pain de campagne grillĂ©, des crĂȘpes chaudes ou encore des pancakes. Il peut aussi accompagner une coupe de yaourt nature ou une boule de glace vanille pour un dessert rapide et gourmand. Parfait pour un goĂ»ter fruitĂ© et gourmand en toute simplicitĂ© !