Pommes de terre au fromage : 10 minutes de préparation et ça fond 😍 Description Découvrez des pommes de terre fondantes, enrobées d’un mélange de fromage onctueux qui ravira vos papilles. Ce plat est idéal pour un repas rapide en semaine ou un accompagnement gourmand pour un dîner en famille. Informations Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de portions : 4 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Ingrédients principaux 800 g de pommes de terre 100 g de fromage râpé (type gruyère ou cheddar) 200 ml de crème fraîche 2 gousses d'ail Sel et poivre Beurre Préparation Préchauffez le four à 200°C. Épluchez les pommes de terre et découpez-les en fines rondelles. Écrasez les gousses d'ail et mélangez-les avec la crème fraîche. Salez et poivrez. Dans un plat à gratin beurré, disposez une couche de pommes de terre, puis nappez avec le mélange de crème et parsemez de fromage râpé. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, terminez par une couche généreuse de fromage râpé. Enfournez pendant 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré et fondant. Astuces Pour une variante savoureuse, ajoutez quelques lardons fumés entre les couches de pommes de terre. Choisissez des pommes de terre à chair ferme pour éviter qu'elles ne se délitent à la cuisson. Si vous n'avez pas de crème fraîche, utilisez du lait entier pour un résultat plus léger. Service Servez les pommes de terre au fromage avec une salade verte croquante pour un contraste frais. Ce plat convient parfaitement lors d'un repas convivial entre amis ou en famille.

Pommes de terre au fromage : 10 minutes de préparation et ça fond 😍

Pommes de terre au fromage : 10 minutes de préparation et ça fond 😍

Description

Découvrez des pommes de terre fondantes, enrobées d’un mélange de fromage onctueux qui ravira vos papilles. Ce plat est idéal pour un repas rapide en semaine ou un accompagnement gourmand pour un dîner en famille.

Informations

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 30 minutes
  • Nombre de portions : 4 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 800 g de pommes de terre
  • 100 g de fromage râpé (type gruyère ou cheddar)
  • 200 ml de crème fraîche
  • 2 gousses d’ail
  • Sel et poivre
  • Beurre

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Épluchez les pommes de terre et découpez-les en fines rondelles.
  3. Écrasez les gousses d’ail et mélangez-les avec la crème fraîche. Salez et poivrez.
  4. Dans un plat à gratin beurré, disposez une couche de pommes de terre, puis nappez avec le mélange de crème et parsemez de fromage râpé.
  5. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, terminez par une couche généreuse de fromage râpé.
  6. Enfournez pendant 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré et fondant.

Astuces

  • Pour une variante savoureuse, ajoutez quelques lardons fumés entre les couches de pommes de terre.
  • Choisissez des pommes de terre à chair ferme pour éviter qu’elles ne se délitent à la cuisson.
  • Si vous n’avez pas de crème fraîche, utilisez du lait entier pour un résultat plus léger.

Service

Servez les pommes de terre au fromage avec une salade verte croquante pour un contraste frais. Ce plat convient parfaitement lors d’un repas convivial entre amis ou en famille.