Seulement 3 ingrédients pour des baguettes viennoises au chocolat ultra moelleuses 🍫
Description
Les baguettes viennoises au chocolat ultra moelleuses sont une délicieuse variante des baguettes classiques. Avec une mie tendre et légèrement sucrée, ornée de généreux morceaux de chocolat, elles sont parfaites pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter réconfortant. Cette recette simplifiée utilise seulement trois ingrédients pour vous permettre de réaliser facilement et rapidement cette douceur à la maison.
Informations
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
- Nombre de portions : 4 baguettes
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Pour les baguettes
- 500g de pâte à pain prête à l’emploi
- 100g de chocolat noir en morceaux
- 50g de beurre fondu
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Sur un plan de travail légèrement fariné, divisez la pâte à pain en quatre portions égales.
- Incorporez les morceaux de chocolat dans chaque portion et façonnez-les en forme de baguettes.
- Disposez les baguettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez-les de beurre fondu pour un aspect doré et brillant.
- Cuis les baguettes au four pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
- Laissez-les refroidir légèrement avant de servir.
Astuces
- Pour une version encore plus gourmande, ajoutez quelques pépites de chocolat blanc en plus du chocolat noir.
- Vous pouvez remplacer le beurre fondu par du lait pour une version plus légère.
- Les baguettes se conservent bien dans un sac en papier jusqu’à deux jours.
Service
Servez ces baguettes viennoises encore légèrement tièdes pour savourer toute la richesse du chocolat fondant. Elles accompagnent parfaitement un café ou un thé pour un moment de détente. Idéales pour le petit-déjeuner ou en collation, ces baguettes sont également appréciées lors des brunchs dominicaux.
