Pommes de terre au thon en 3 ingrédients, prêt en un éclair 🥔👌
Description
Ce plat simple et rapide combine des pommes de terre fondantes avec du thon savoureux pour une recette gourmande et légère. Parfait pour un déjeuner improvisé ou un dîner express, il ravit les papilles avec ses saveurs équilibrées. Idéal quand on veut cuisiner vite sans renoncer au plaisir.
Informations
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 25 minutes
- Nombre de portions : 2 personnes
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Pour le plat principal
- 400 g de pommes de terre
- 1 boîte de 160 g de thon au naturel (égoutté)
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- Sel
- Poivre
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (optionnelle)
Préparation
- Préchauffe le four à 200°C (chaleur tournante si possible).
- Lave les pommes de terre puis pique-les à la fourchette. Enveloppe-les individuellement dans du papier aluminium.
- Enfourne les pommes de terre pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres à l’intérieur.
- Pendant ce temps, égoutte le thon et mélange-le avec la crème fraîche dans un bol. Sale légèrement et poivre selon ton goût.
- Une fois les pommes de terre cuites, coupe-les en deux dans la longueur et creuse légèrement la chair à l’aide d’une cuillère sans percer la peau.
- Mélange la chair extraite avec la préparation au thon et crème, puis remplis les pommes de terre de ce mélange.
- Facultatif : verse un filet d’huile d’olive sur le dessus pour un goût plus gourmand.
- Remets les pommes de terre garnies dans le four éteint pendant 5 minutes pour réchauffer l’ensemble.
Astuces
- Pour gagner du temps, utilise des pommes de terre pré-cuites à la vapeur ou au micro-ondes.
- Remplace la crème fraîche par du yaourt grec pour une version plus légère.
- Ajoute un peu de ciboulette ou de persil frais ciselé pour relever la saveur.
- Pour plus de croquant, saupoudre un peu de chapelure avant de réchauffer au four.
Service
Servez ces pommes de terre au thon chaudes, accompagnées d’une salade verte croquante ou d’une vinaigrette légère. Elles conviennent parfaitement pour un repas express, un pique-nique ou un déjeuner sur le pouce tout en restant savoureux et rassasiant.
