Pommes de terre, courgettes et oignons gratinés au four avec des tomates cerises, le plat d’accompagnement à base de légumes facile, rapide et savoureux que vous devez essayer ! Un plat à base de légumes riche et savoureux, parfait pour accompagner de plats à base de viande ou de poisson. En 20 minutes, l’accompagnement de pommes de terre, courgettes et oignons gratinés est prêt ! Légumes gratinés, assaisonnés d’huile, de sel, de chapelure, de parmesan et d’origan. Un plat aux saveurs et aux arômes méditerranéens, sain et délicieux !
Comment faire les pommes de terre, courgettes et oignons gratinés
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 courgettes
- 3 oignons verts
- 5 pommes de terre
- 5 tomates cerises
- Origan
- Chapelure
- 2 c à soupe de parmesan râpé
- Sel et poivre
- Huile d’olive
Préparation :
- Commencez par bien laver les légumes
- Pelez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes
- Coupez les courgettes en rondelles et les oignons en rondelles
- Coupez les tomates cerises en 4 parties
- Transférez tous les légumes dans un bol
- Ajoutez le sel, un peu de chapelure, un peu de parmesan, un peu de poivre et un peu d’origan
- Mélangez bien les légumes pour les assaisonner uniformément
- Transférez les légumes dans une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé (sans les superposer)
- Parsemez de chapelure, de parmesan et d’origan
- Arrosez d’huile d’olive et enfournez à 190°C (chaleur tournante) pendant environ 20 minutes
- Une fois cuits, apportez les légumes à table
