Pommes de terre sautées à ma manière : une recette super délicieuse !
Vous avez des pommes de terre dans votre garde-manger mais vous ne savez pas quoi en faire ? Si vous avez peu de temps mais vous voulez préparer un plat simple à base de pommes de terre, essayez cette recette facile à réaliser mais également très appétissante.
Comment faire les pommes de terre sautées à ma manière
Ingrédients :
- 1 c à soupe de beurre
- Origan en poudre
- ½ verre de jus d’orange
- 1 c à café de paprika en poudre
- Sel
- 2 gousses d’ail
- Persil
- ½ c à soupe de poivre
- 500 g de pommes de terre
Préparation :
- Tout d’abord, lavez bien les pommes de terre
- Coupez-les en deux et plongez-les dans une casserole d’eau
- Ajoutez une cuillère à café de sel, puis couvrez la casserole
- Faites cuire les pommes de terre à l’eau pendant 15 minutes à feu vif
- Après 15 minutes, égouttez les pommes de terre dans un bol
- Faites chauffer 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle
- Ajoutez les pommes de terre et faites-les revenir (à feu moyen) pendant quelques minutes
- Mélangez régulièrement à l’aide d’une fourchette afin d’assurer une cuisson homogène
- Ajoutez l’ail haché et mélangez avec une spatule
- Ajoutez une pincée d’origan, de paprika et de poivre noir
- Enfin ajoutez une cuillère à café de sel et mélangez bien
- Lorsque les pommes de terre sont cuites, ajoutez du persil haché et le jus de citron, qui donnera aux pommes de terre une touche d’agrumes !
