Salade de sardines aux tomates cerises : prête en 5 min et ça détend ✨ Description Cette salade de sardines aux tomates cerises est un plat léger et rafraîchissant, parfait pour une pause détente ou un repas rapide. Les sardines, riches en oméga-3, s'accordent délicieusement avec la douceur des tomates cerises, le tout relevé d'une touche d'huile d'olive et de citron. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 0 minute Nombre de portions : 2 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour la salade 200 g de sardines en conserve (à l'huile d'olive) 150 g de tomates cerises 1 demi-oignon rouge 1 poignée de roquette 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de citron Sel et poivre selon goût Préparation Lave et coupe les tomates cerises en deux. Émince finement l'oignon rouge. Dans un saladier, émiette les sardines égouttées. Ajoute les tomates cerises, l'oignon rouge et la roquette dans le saladier. Arrose le tout d'huile d'olive et du jus de citron. Saupoudre de sel et de poivre selon goût, puis mélange délicatement. Astuces Pour une version plus croquante, ajoute des croutons à la salade. Si tu n'as pas de roquette, remplace-la par des épinards frais. Ajoute quelques olives noires pour une touche méditerranéenne. Service Servez la salade fraîche, accompagnée de pain de campagne grillé. Elle convient parfaitement pour une entrée légère ou un repas sur le pouce, idéale accompagnée d'un verre de vin blanc bien frais.

Salade de sardines aux tomates cerises : prête en 5 min et ça détend ✨

Salade de sardines aux tomates cerises : prête en 5 min et ça détend ✨

Description

Cette salade de sardines aux tomates cerises est un plat léger et rafraîchissant, parfait pour une pause détente ou un repas rapide. Les sardines, riches en oméga-3, s’accordent délicieusement avec la douceur des tomates cerises, le tout relevé d’une touche d’huile d’olive et de citron.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minute
  • Nombre de portions : 2 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la salade

  • 200 g de sardines en conserve (à l’huile d’olive)
  • 150 g de tomates cerises
  • 1 demi-oignon rouge
  • 1 poignée de roquette
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • Sel et poivre selon goût

Préparation

  1. Lave et coupe les tomates cerises en deux.
  2. Émince finement l’oignon rouge.
  3. Dans un saladier, émiette les sardines égouttées.
  4. Ajoute les tomates cerises, l’oignon rouge et la roquette dans le saladier.
  5. Arrose le tout d’huile d’olive et du jus de citron.
  6. Saupoudre de sel et de poivre selon goût, puis mélange délicatement.

Astuces

  • Pour une version plus croquante, ajoute des croutons à la salade.
  • Si tu n’as pas de roquette, remplace-la par des épinards frais.
  • Ajoute quelques olives noires pour une touche méditerranéenne.

Service

Servez la salade fraîche, accompagnée de pain de campagne grillé. Elle convient parfaitement pour une entrée légère ou un repas sur le pouce, idéale accompagnée d’un verre de vin blanc bien frais.